美好的店系列：這五家私藏小店，正是我所愛的香港

最新 06-02

「香港的美，不僅是在絢爛的彩色夜晚里，

也在清平樸實，和安寧的生活里。」

幾年前讀林夕的《我所愛的香港》，其中有這樣的一段文字描述令我印象深刻。「有生以來，我連一厘秒移民的念頭都沒有過。自小已很喜歡看香港地圖，並把火柴盒當樓做樓宇，砌成太子道，彌敦道，窩打大道。我每條走過的街道街名都有感情，要我移民，不能再在銅鑼灣逛光碟店，是不可能的事。」由此可見這位著名的香港作詞人，對香港如此的熱愛和眷戀。香港的美在於它的對比性，它是最海角天涯的，又是最近在眼前的；它是最荒無人煙的，又是最繁榮似錦的；它是最寂寞無聲，又是最熱鬧喧嘩；就連張愛玲筆下的香港，也脫離不了一股浪漫和深沉並存的氣氛。香港的歷史存留與現代發展並存，市井又奢華，看似矛盾，卻又能融合。是什麼能夠讓我們在快節奏生活的香港停下來腳步，想一想清平樸實，和安寧的生活究竟該是什麼樣子呢？這一期分享的五家精選的小店，正是代表了我所愛的香港。

Omotesando Koffee

灣仔駱克道33號

Southisland painted Omotesando Koffee inside in May 2018 /

這是一家來自東京表參道的咖啡店，名字Omotesando Koffee是表參道的英文直譯，這間咖啡店在沒有落地香港之前，已經在東京小有名氣了。整個店鋪是以原木加水泥兩種材質混搭，呈現出兩種不同的色調，將空間感塑造的非常精緻。空間開闊且寬敞，走進去並沒有狹促感和忙碌感。一進門就能看見一個大大的正方體結構的操作台，整體感覺更像是一個LAB。就連手沖咖啡的豆子，也是將一杯的分量分裝在試管里，這種形式目前已經成為這家咖啡店最大的亮點之一了。據說這個正方體的概念是想讓咖啡師們能夠專註於沖調。通過正方體的操作台與客人交流。最受歡迎的是ICE-cappuccino和カシkashi，方形的カシkashi被包裹在咖啡濾紙內很特別。如果你喜歡hand-drip的話，不妨也可以來試試，由全球挑選咖啡豆,通過設定種類比例調配,再自家烘焙而成,據店員介紹都是從日本進過來的呢。

Official Website |ooo-koffee.com

NOC Coffee Co.-Gough St/

中環歌賦街18號

Southisland painted NOC Coffee inside in May 2018 /

這家咖啡店是由香港室內設計公司Studio Adjective Ltd設計的，坐落在充滿香港特色的社區歌賦街上。繁華的歌賦街滿布不同色彩，因此設計師Wilson Lee大膽嘗試，為咖啡店塑造簡約、明亮開敞的外觀，與色彩繽紛的小街形成對比，使客人放慢急促的腳步。店鋪正門選用了全玻璃設計，清楚地展示了咖啡師與客人的互動。吧台對面位置以水泥作主調，設有幾個平台座位。長長的平台亦有引導效果，一直伸延至二樓的座位區。喜歡清晨安靜的咖啡店，可以慢悠悠得點一份早餐，在二樓靠窗的位置坐下，看著中環人來人往，這裡有最時髦的人兒，也有最懂生活的人兒，咖啡豆也都是自己烘焙，有兩種拼配豆可以選擇，點了冰拿鐵48港幣，咖啡味很濃郁，奶偏少。另外這家有brunch可以吃，還有全素餐，羊角包，義大利蔬菜盤等可供選擇。推薦你們清晨來這裡吃早餐。

Still House/

銅鑼灣駱克道522號2樓

Southisland painted Still Houseinside in May 2018 /

still house是一家位於銅鑼灣鬧市中取靜的樓上咖啡店，除了為客人提供可以放鬆的空間之外，同時這裡還提供住宿。由靜（Stillness）及凈（Purify）二字為理念，提供一個適合休息、閱讀及沉靜下來的寧靜空間。店主陳苗只是單純地希望香港人可以放鬆下來，在這裡可以停下腳步，想想生活究竟該是什麼樣子。店內的裝潢簡約，以純白和木調為主，四周放置書本和一些有趣的小器物（大多來自日本），播放著療愈的純音樂，氣氛令人放鬆。以售賣入場券的形式打包售賣咖啡和茶點，店內只提供手沖咖啡和冰滴咖啡搭配少量幾款茶點。這裡販賣的不是咖啡，而是寧靜的空間。在喧囂繁華的香港鬧市中，寧靜的空間在香港來說可說是難求，這裡有一個可以看得到香港街道的小陽台，很多人會選擇在這裡坐下來，低頭冥想，或者三三兩兩望向窗外，以旁觀者的身份，去感受窗外這座繁華的城市，除此之外，Still House 還定期舉行電影放映會和音樂分享會，讓一眾藝術愛好者，有互相交流的平台。

Weibo Official Accounts |www.still-house.com

MIDWAY Shop/

深水埗基隆街132B

Southisland painted MIDWAY Shop outside in May 2018 /

在深水埗老舊的街上，有這麼一間小而美的日用品精選店。主理人Pan&Rita真誠自然，喜歡美好的事物，喜歡四處旅行，知道他們是從Instagram開始，從分享全世界各地的美景開始，到現在的美好事物的分享，都別有用心。「from home to trip，from trip to home."是Midway的核心理念，他們將旅行搜集回來的好物集中放到店裡售賣，辻和金網的金屬器具，日本手工藝人的陶瓷器物、中川政七的帆布袋等生活用品全都是來自日本，品質優良而且小眾，不是一般香港百貨公司能買到的。這裡還不定期舉辦小型的展覽，我去的時候正在舉辦香港插畫家Furze Chan關於旅行的展覽。最近，MIDWAY又與濱田英明合作出版的攝影集《若草WAKAKUSA》，用攝影師的視角分享12個不同的京都場景，觀察日常中的非日常，也有主理人Rita的身影。想知道他們做了什麼貼心的準備來呈現美好，翻開書慢慢咀嚼或是親自走訪一下店鋪，自然會感受到那份真誠的美好。

Instagram |midway.shop

a Beautiful store/

旺角太子道西194號3/F

Southisland painted a beautiful store inside in May 2018 /

a beautiful store開在旺角花市周圍的一樁Art Deco風格建築里。是一家經營衣物和生活用品的選物店。店裡放滿來自世界各地充滿故事的美麗器物，在自然靜寂中滲透著一點華麗與趣味。曾經是時裝買手的店主Wallis,是個充滿想法的女生，「surrounded by beautiful things."是店主Wallis想要傳達的理念，她希望通過美麗的生活器物為人們帶來一些提醒或者意識，在繁忙擁擠的香港，能夠發現這樣一家選物店，或許會讓你體會到生活更多的可能性。店內有來自哥本哈根的品牌FRAMA的香氛及生活用品，來自北歐的香水品牌AGONIST，來自日本的家居品牌Fog linen work的銅質小物。還有日本作家的手作器物等等。都是店主精心挑選或是親自聯絡官方授權代理的選品。「這裡其實很像我的家，即使樓下街道很繁忙，一走進來卻可以享受一份寧靜。」店主Wallis這麼說。Wallis喜歡給空間大量留白，為了避免太像畫廊，又增加了水泥牆做搭配，加上大大小小的植物，使整個空間看上去寬敞明亮，又不失親切感。能夠在這樣的空間里，被美好的事物包圍，我想一定會不虛此行。