食用這種玉米會中毒，很多人都在吃，想健康長壽趕緊扔掉！

玉米是我們常吃的粗糧之一，在路邊上隨處都有賣玉米的，我們都會買一根一邊吃，一邊去上班或者上學。但是專家卻說，路邊的玉米食用又危險，能讓人中毒致癌？趕緊看看到底能不能吃了。

玉米中的抗癌因子，它能與其他一些物質結合，使之失去致癌性。玉米中所含的胡蘿蔔素，被人體吸收後能轉化為維生素A，具有一定的防癌作用。玉米中所含較多的植物纖維素，有潤腸通便之功，能加速致癌物質和其他毒物的排出。

在路邊擺放的這些水煮玉米，聞起來可以說是非常誘人，經過調查，這可能是加入了一種「玉米香精」的添加劑。專家表示，如果經常食用這種含有玉米香精的水煮玉米，不斷會損害我們的腸胃以及肝臟，還會引起慢性中毒甚至是致癌。

至於為何會添加這種添加劑，是因為能夠讓玉米粒看上去更加飽滿，看起來更加誘人，同時也能讓玉米長時間不會變質，節省成本。

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