喝參茶，我們可以知道這些事兒

人蔘有「補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心益智」的功效，久服輕身延年，可廣泛應用於多種疾病治療和養生保健。然而關於人蔘流傳著很多認知誤區，讓很多人不敢輕易的嘗試食用，我們來看看分開我們與人蔘的誤區都有哪些吧。

一、吃人蔘會上火、冒鼻血

很多人吃人蔘上火，主要原因之一是過量了；而服用參茶後有流鼻血主要與個人體質及身體狀況有關。每個人鼻膜厚度不同，鼻膜較薄的人，即使不食用人蔘，著急上火也容易流鼻血。另外，人蔘中含有的皂苷等成分可促進血液循環，加快造血。人蔘單次服用劑量過大也有可能抑制血小板凝集，使得本來就較薄的鼻膜血管出血。

二、鮮參不如干參好

干參易保管、耐儲存，具有補氣固脫、健脾益肺、寧心益智、養血生津的功效，在藥用治療上效果較為明顯。

相較於幹人參而言，由於鮮人蔘沒有經加工脫水等處理，完整地保存了人蔘原汁液漿中的天然精華及活性成分，因而鮮人蔘的補養成效更佳。

三、不成人形的人蔘品質不好

人蔘的藥效成分高低也不在於人蔘的外形如何，而在於人蔘的品種和年份。人蔘在緩慢的生長過程中，由於天然的環境造就了不同的人蔘形態。雖然品種不一樣，外形也不同，但它們所含的營養成分沒有太大差別。

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