夏季 綠茶,紅茶的特色沖泡方法
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06-02
夏季,綠茶,紅茶的特色沖泡方法
在炎熱的夏天,想要一杯鮮美清爽的茶水,如何才能沖泡出來呢?即便不喜歡喝茶的朋友是不是也想來一杯,鮮美爽口的茶水呢?之茶閣,小編放招教你如何沖泡一壺鮮美爽口的貴州茶來清涼這個夏天。
首先,準備好茶、水、器:茶葉(綠茶最佳,如毛尖,毛峰,香茶)茶具,玻璃杯,陶瓷壺等,開水,涼水,冰塊,冰水。
玻璃杯泡法
方法一:
沖泡方法 下投法
開水燙杯,放3克茶葉,注茶杯的三分之一開水,再注入三分之二的冷水及冰冷水(備:茶,玻璃杯,開水,冰水或冷水,特點,不燙,可以馬上飲用)
方法二:
沖泡方法 下投法
開水燙杯,放3克茶葉,倒茶杯的十分之一開水潤茶時間2秒(潤茶根據茶葉品質可留可倒掉),加開水四分之二,馬上再加四分之二的冷水或冰水,既是開水冷水或冰水各一半(備:茶葉,玻璃杯,開水,冷水冰水,特點,口感鮮爽)
方法三:
沖泡方法 下投法
開水燙杯,放3克茶葉,倒十分之一的開水潤茶時間2秒(潤茶根據茶葉品質可留可倒掉),加開水三分之一,加冰水三分之一,再加開水三分之一(備,茶,玻璃杯,開水,冰水,特點,茶葉口感色,香,味鮮美爽口)
本次泡茶中,燙杯的水都倒掉,更多實操沖泡歡迎諮詢,貴州之茶閣茶技術培訓中心
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