胡蘿蔔對孩子有健腦作用！家長快這麼做給孩子吃吧！

胡蘿蔔對孩子有健腦作用！

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小孩子正在發育，正在想身體的時候，家長總喜歡給他們補各種各樣的元素和營養，比如維生素。

當人體缺乏維生素B1時，就會出現思維遲緩和憂鬱癥狀，眾所周知，胡蘿蔔中富含大量胡蘿蔔素（每百克均含1.35克），其營養價值在蔬菜中名列前茅。食用後，在人體的腸和肝臟中轉變為維生素A、維生素B1、B2，是膳食中維生素的重要來源。

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維生素A對皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染；促進小兒生長發育，參與視網膜中感光物質的形成方面，具有重要的作用。所以，食用胡蘿蔔對孩子健腦起到了不可替代的作用。

還有生菜，這種蔬菜的口感比較好，孩子們一般會喜歡。裡面含有大量水分，在蔬菜大軍中，是補水量名列前茅的蔬菜。另外，還富含維生素B1、B2、B6 和維生素C等多種維生素。

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你還知道有什麼蔬菜對孩子有好處么？

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