清晨第一縷陽光普照下的早餐，在等待著汕尾這座城市的蘇醒

我和新城路這條街認識的年齡可能已經超過我生命一半的時間了。

以前上學放學，路過這條人群擠擠的街道，買上食物，然後回家。

前不久我寫完上一期的老街系列，有粉絲在留言區上留言，能不能寫一期新城路，我說留言點贊破30我就寫，後來很快就破了。

新城路這條街真的可以從早吃到晚，而且不帶重樣的那種。

因為新城路的吃太多了，所以這次的吃遍汕尾老街之新城路分為上下篇來寫。吃遍新城路！從早上開始！上篇為早餐，下篇是午市和夜市。

那上篇就讓我們來看看屬於汕尾人的早餐是怎樣子的吧。

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/ 吃遍新城路早餐第一站-鼎溜粿 /

屬於汕尾人的早餐

時間：早上7點-9點

這家店沒有店鋪，每天早早的擺攤，九點就離開了，擺在新城路和水塔卡巷交界的路口處。

鼎溜粿這種食物是汕尾獨有的。

每一次看到滾燙的鼎溜粿的時候，心裡總是暖暖的滋味，這種滋味可能不僅僅是美食本身到來的視覺衝擊力，還有那家鄉美食帶來的感受。

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把面澆在鼎的周圍，讓他在高溫在快速成形，在撒上鹽，油等一系列調味品，各種味道在溫度的幫助下快速融合，一盤【鼎溜粿】，就這樣子做成了。

其實不用出幾分鐘，一碗在汕尾才有的鼎溜粿就可以做好了。

撒上花生和胡椒粉，美好的早晨應該要有早餐的沐浴。

新城路這家的鼎溜粿開了很多年了，每天早上9點準時收攤。

俗話說：早起的鳥兒有蟲吃，也許只有一些美食早起的人兒才能夠品嘗得到吧。

鼎溜粿真的很適合做早餐。

新鮮出爐的鼎溜粿，非常的暖胃，一口喝下去，從上到下都充滿了能量。迎接新一天的早晨。

汕尾人最總愛粿，而鼎溜粿也成為汕尾人最愛的粿之一。

汕尾這座沿海城市特有的豐富海產，生蝦被暴晒後風乾，豬肉的香味也在高溫下極度沸騰，所有的食物巧妙的融合在一起。

汕尾人豐盛而簡約的早餐就是這樣子完成了。

迎接了汕尾人辛勤勞動的一天，也這樣子開始了。

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/ 新城路早餐第二站-叉燒包 /

沒錢買大包

時間：早上6點-8點10點

以前上學來不及的時候呀。早上7點出頭的時間就是上學的高峰期了。

早晨六點半或許更早的時間，包點檔口就守候在人群密集、川流不息的路邊上，急忙慌張趕路的途中，定會是前往在路邊的包點店購買垂涎已久肉鮮多汁的餐包，買上一個大包或者叉燒包，在去上學的路上一大口一大口地把它吃完。

新城路口包子是我小學的回憶。

上學的時候總是那樣子的早。

清晨第一縷陽光就這樣子照射在包子上面，一切看起來都是很美好的樣子。

我記得小時候的童謠裡面有一句：「沒錢買大包」。

想來自己真的好久沒有吃過叉燒包和大包了。

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把叉燒包撕開，裡面紅色的新鮮叉燒肉搭配起來麵食剛剛好。

一口叉燒包，配上一瓶牛奶。

往學校的方向走去。

汕尾人的早餐簡單又不失廉價。

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/ 新城路早餐第三站-油條配粥 /

不一樣的豆漿油條

時間：早上6點半-10點

到了9點，新城路擺攤的小販們都差不多收拾離開了，只有新城路的前段有一家無店名的早餐檔還開著。

油條豆漿，也許是很好的搭配。

但是記得像老爸這樣子的上一輩的汕尾人，總是喜歡油條配粥，油條和豆漿的搭配卻極其少出現在他們的早餐上。

把一整根油條剪開。

泡進粥裡面，讓他慢慢的泡軟，加上菜脯和軟軟的油條，喝上一口白粥。超贊的早晨！

幹完一碗暖胃的粥。

如果有時間，我喜歡坐下來安靜的呆一會，看陽光落下來的樣子。

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/ 新城路早餐第四站-腸粉 /

永遠的長隊

時間：早上10點半-12點

如果睡晚了，腸粉就是早午餐最好的選擇了。

新城路中段的寶木腸粉店。

一年四季永遠是在排著長長的隊伍。

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前幾天寫記憶里的腸粉店。

發現汕尾很多老闆的粉絲，特殊的酸甜醬料，富有彈性的腸粉，吃不完的料和金針菇。

都是滿滿的回憶點。

早晨大口大口的吃下一碟腸粉。

就是最幸福的事呀！

早餐是屬於慢生活的。

你有多久沒有去新城路吃過早餐了呢？

在新城路選一家早餐店。

坐在這裡看陽光灑下的樣子。

生活，應該慢下來的。

新城路的店太多了。

所以就放上下篇了。

今天就是這樣了，有機會，就去多吃一點早餐吧。

文 末 話 題

文 案 | 行 緣

制 作 | 行 緣

攝 影 |行 緣

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