一道好吃又好玩的菜,意料之外的簡單,雞翅包飯奉上
美食
06-02
雞翅包飯想必大家就算沒吃過也聽說過吧,小編剛接觸這道菜的時候覺得應該會很麻煩,結果真正開始做的時候才發現好像沒那麼難啊。
學成之後迫不及待想要和大家分享。材料也蠻簡單的,就是雞翅,米飯,生抽,胡椒粉,白糖,鹽,蜜蜂。
我們抓住雞翅的兩頭,反覆轉幾圈,骨頭就會斷開,開個小口把骨頭拿出來就好,這個口待會還用來塞米飯。然後把雞翅腌制起來。
加入胡椒粉,生抽,鹽,白糖腌制一個小時。米飯提前蒸好。刷在雞翅上的醬汁就是腌制雞翅的同款。
米飯塞進雞翅中,刷一層醬汁,再刷一層蜂蜜。進烤箱180度20分鐘,十分鐘的時候拿出來再刷一遍醬汁和蜂蜜,這樣做出來更好吃。
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