一家人誤食毒蘑菇，重者進ICU

最新 06-02

5月29日，家住常山縣的小陳一家終於從常山縣人民醫院出院了。兒子小陳沒想到，自己平時身體健壯，卻因多吃了幾口蘑菇進了醫院，還在重症監護室（ICU）住了2天。父親老陳也心有餘悸，出院時他說道：「現在看到蘑菇都怕了！」

小陳一家遭遇了什麼呢？這還得從幾天前說起。

有毒的野蘑菇

事發

因採食野蘑菇，一家三口食物中毒

5月26日傍晚，常山縣人民醫院急診室來了兩位患者，他們就是老陳父子。到醫院時，他們都面色難看，看上去很虛弱的樣子。老陳對醫生說，自己和兒子恐怕是食物中毒了，已經在家裡嘔吐過好幾次了。

經過醫生詳細詢問後才得知，原來老陳一家吃了從公園采來的野蘑菇，吃下去半小時不到，一家三口都出現了嘔吐、四肢乏力的癥狀。老陳的妻子吃得較少，吐完後明顯感到好轉。但父子倆吃光了一盤野蘑菇，兩人的癥狀越來越嚴重，只能匆匆趕到醫院求救。

醫務人員判斷父子倆是誤食了毒蘑菇，立即為他們進行洗胃、解毒等治療。老陳經過治療後，明顯好轉，可以馬上回家。小陳卻因過量服用、中毒過深，轉入了ICU進一步治療。經過3天治療與觀察，小陳終於恢復健康。

醫護人員在搶救中毒患者

提醒

若中毒，及時解毒、排毒非常重要

進入夏季，正是野生蘑菇生長旺季，小樹林、山間、草坪中都較為常見，這也引來很多市民採摘。可是，這樣的採摘存在非常大的安全隱患，若誤食了毒蘑菇，後果將不堪設想。常山縣人民醫院急診科主任甘忠芳介紹，這些「惹事」的毒蘑菇生長地域廣泛，且有一部分外形與食用菇沒有明顯區別，僅憑肉眼難以鑒別，因此每年因誤食而發生中毒的事件比比皆是。

甘忠芳介紹，毒蘑菇中毒又叫毒蕈（xùn，音同「訓」）中毒。在我國大概有100多種有毒蘑菇，其中含劇毒的有10種左右。誤食後，輕者首先會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀，而後會出現溶血現象，如血紅蛋白尿，全身皮膚黃染、鞏膜黃染，嚴重的還會導致抽搐、痙攣、昏迷，甚至出現幻覺、溶血和肝臟損傷等嚴重癥狀。

「如果中毒，及時解毒、將毒素排出體外非常重要，所以，食用蘑菇後只要出現噁心、腹瀉等胃腸道癥狀，一定要重視。」甘忠芳說，幸好，老陳一家送醫及時，並且採取了催吐等一系列方法，情況才有所好轉。

其實，由於毒蘑菇及其毒素的複雜性，目前在中毒救治方面還沒有特效藥物和方法。甘忠芳提醒：大部分的普通市民對於毒蘑菇沒有鑒別能力，因此，一定不要自行採摘食用。

民間有一些試毒防毒的辦法，實際上並不可靠，比如說用高溫煮沸、用銀針的辦法來試毒蘑菇，都沒有可靠的科學依據。一旦發生毒蘑菇中毒事件，必須第一時間趕到醫院救治，並遵從醫生的治療方案，積極配合治療。

2018年6月1日《衢州晚報》健康版