青影杯中現，浮雕朗乾坤-五大名窯乾坤杯

宋代五大名窯之說，始見於明代皇室收藏目錄《宣德鼎彝譜》：「內庫所藏柴、汝、官、哥、鈞、定名窯器皿，款式典雅者，寫圖進呈。」清代許之衡《飲流齋說瓷》中說：「吾華制瓷可分三大時期：曰宋，曰明、曰清。宋最有名之有五，所謂柴、汝、官、哥、定是也。更有鈞窯，亦甚可貴。」由於柴窯至今未發現窯址，又無實物，因此通常將鈞窯列入，與汝、官、哥、定並稱為宋代五大名窯。

瓷器發展歷程

原始社會時期，人們就已經熟練的掌握了陶器製作以及彩陶裝飾；新石器時代末，無釉、結點低的灰陶出現；在商周進一步燒造出「原始青瓷」，但是硬度大、有玻璃質感但胎粒多雜質、釉色不穩定；直到東漢燒制出了成功的青瓷，完成由陶到瓷的飛躍；魏晉南北朝時期，北方邢窯、定窯白瓷出現，「南青北白」形成，打破青瓷「一統天下」的局面。到了唐代「唐三彩」的出現為瓷器的發展添上了濃墨重彩的一筆；到了宋代，瓷器發展迎來了一段黃金時期，名瓷名窯層出不斷，尤其是五大名窯瓷器。

一

古樸端莊的官窯瓷器

官窯是宋徽宗政和年間在京師汴梁建造的。官窯主要燒制青瓷。主要器型有瓶、尊、洗、盤、碗。釉色已粉青為主，胎土為鐵色。施釉時由於口部釉色較稀薄呈紫色，圈足不施釉，呈現原本的鐵色，因此又被稱為「紫口鐵足」，具有古樸典雅之美。

官瓷代表著中國青瓷藝術的最高成就，是漢民族最優秀的陶瓷文化遺產。

二

雨過天晴的汝窯瓷器

汝窯為「五大名窯」之首。以青瓷為主，釉色有淺藍、豆青、蝦青等。汝窯瓷胎體較薄，釉層較厚，有玉石般的質感，釉面有很細的開片。汝瓷給人靜謐溫潤的感覺，最妙的在於她如雨過天晴一般淺藍的釉色，稱之為「天青藍」。多數無花紋，也有一些會在釉下有簡單的刻線或花紋。

三

化缺陷為大美的哥窯瓷器

據歷史傳說為章生一、章生二兄弟在兩浙路處州、龍泉縣各建一窯，哥哥建的窯稱為「哥窯」，弟弟建的窯稱為「弟窯」。哥窯瓷器最大的特點是由於燒制過程中由於釉面和胎體的收縮不同，使得表面出現了大量的開片，根據裂紋不同還有「魚子紋」，「蟹爪」，「百圾碎」之稱。釉色多為米色及綠豆灰。

四

類雪類銀的定窯瓷器

定窯以燒白瓷為主，瓷質細膩，質薄有光，釉色潤澤如玉，類雪類銀。定窯除燒白釉外還兼燒黑釉、綠釉和醬釉。部分瓷器為了防止變形採取反扣覆燒的方法，但是口部未施到釉，因此使用銅甚至是金銀鑲邊，被稱為「扣器」。雖然富貴華麗，但是減少了純凈之感。

五

艷如朝霞的鈞窯瓷器

鈞瓷的釉色為一絕，千變萬化，色彩斑斕，淋漓盡致，紅、藍、青、白、紫交相融匯，燦若雲霞。有海棠紅，玫瑰紫等種類。這是因為在燒制過程中，配料摻入銅的氣化物造成的藝術效果，此為中國制瓷史上的一大發明，稱為「窯變」。鈞窯瓷器以花盆最為出色。

宋代向來以禮儀之邦著稱，禮尚往來之傳統沿續幾千年，陶冶了華夏古國萬千巧奪天工的奇珍異寶。兩千年以前，人們以青銅器為禮，上禮天地君主，下禮親朋好友，青銅文明曾磅礴一時。然而，自陶瓷從泥火中誕生以來，青銅淡出，陶瓷，集天地之靈秀愈見精美，逐漸成為禮器的主流。禮送陶瓷，已成為千百年來人們的習俗，陶瓷所承載的禮品文化也隨之源遠流長，發揚光大。

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