隔夜不能吃的幾種食物，告訴家人，我們再捨不得也不要吃
近年來，隨著疾病的發生，越來越多人重視養生，希望自己不得病，身體健康。然而，我們大多數人都忽略了健康常識，長年累月地生活在健康的錯誤中，任由自己的健康一點點被損害。所謂「病從口入」，我們一定要養成良好的飲食習慣，只要有損健康的食物，我們都應該少吃或盡量不吃。比如下面幾種隔夜的食物，告訴家人，我們再捨不得也不要吃。
隔夜茶
泡好的茶水如果放置時間過長，茶水中的蛋白質和糖類等營養成分會成為細菌、黴菌繁殖的養料，使茶水受污染而變質，飲用後容易導致腹瀉等。
溫馨提示：隔夜茶雖然不宜飲用，但未變質的隔夜茶可以治療口腔炎、牙齦出血、皮膚出血等。眼睛出現紅絲，可以用隔夜茶洗眼幾次，每天早上刷牙前後漱口隔夜茶，不僅可以消除口臭，還能固齒潔齒。
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隔夜熟韭菜
科學研究結果表明，韭菜中含有大量的硝酸鹽，如果炒熟後存放時間過長，硝酸鹽很容易轉化成亞硝酸鹽。而亞硝酸鹽是一種強致癌物質，易誘發某些癌症。人如果吃了隔夜韭菜，有些人會出現頭暈、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，有人還會有出汗和全身不適等不良反應。
溫馨提示：在炒熟的蔬菜中適當加點醋，可延長保存時間。
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隔夜龍頭水
我們平時用的自來水，在夜間至清晨這段時間往往是停止不動的，因此會與金屬管壁及水龍頭金屬產生反應，變成金屬污染水。所以我們在清晨剛打開水龍頭時，經常會出現流出的水變得渾濁或發黃。這說明這部分水已經受到了嚴重污染，不能使用。
溫馨提示：為了預防喝污染過的水，我們在清晨用水時，應先把水龍頭打開，將停留在裡面的隔夜水放出，等水的顏色變得正常時再使用。
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隔夜銀耳湯
銀耳湯不可放置過夜，這是因為，在銀耳中含有硝酸鹽類物質，如果煮湯後長時間放置，在空氣中和細菌接觸，就會使硝酸鹽變價還原亞硝酸鹽，進而影響人體的正常造血功能。
溫馨提示：煮好的銀耳湯，如果一次性吃不完，要分開低溫保存，減少細菌感染。
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其實，在日常生活中，還有很多隔夜不能吃的食物，尤其是蔬菜，隔夜的蔬菜我們盡量不要吃。對於食物，小編認為最好是現炒現吃，當天吃完不要過夜，畢竟過夜的食物很容易變質，經常食用，有損身體健康！
