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吃紅棗真的可以補血嗎?怎麼才能快速補氣血?終於有答案了!

吃紅棗真的可以補血嗎?怎麼才能快速補氣血?終於有答案了!首先,西醫「補血」,多是指通過增加鐵元素的吸收,改善血的具體有形成分,包括紅細胞、白細胞、血小板等。若要通過飲食在短時間內糾正貧血狀態,難度很大。中醫「補血」則是在改善有形成分的基礎上,增加了活血、調整凝血因子等功能。

而準確地講,在西醫上,需要「補血」那是因為「貧血」。如果是缺鐵性貧血,需要補的是鐵。紅棗是含鐵量高,但是是「非血紅素鐵」,而且吸收率低,僅為1%-5%,而且吸收時還容易受其他食物中膳食纖維、草酸、植酸的影響。所以大棗的補鐵效果,不僅不好,甚至可以說差,用它來治療貧血,那是不可能的。

但是,今天我們在這裡說的是中醫的「氣血不足」,怎麼才能快速補氣血?補血飲食以補心、肝、腎為主。對於面色萎黃,唇色淡白,頭暈眼花,心悸失眠,舌淡脈細及婦女月經不調等營血虧虛的病證,皆可用補血飲食來治療。補血食物有哪些?菠菜:是有名的補血食物,鐵質和胡蘿蔔素含量相當高.是補血蔬菜中的重要食物。

豬肝:中醫認為肝藏血,樸素的中醫思想觀有以臟補臟之說,研究表明動物肝臟富含二價鐵,故能補虛生血,豬肝富含維生素A,可以防治夜盲症,而中醫認為肝開竅於目,肝血足則善視,不足則兩眼乾澀,目不能視。

龍眼肉:龍眼肉就是桂元肉,是民間熟知的補血食物,含鐵豐富,而且還含有維生素、葡萄糖、蔗糖等,能治療健忘、心悸、神經衰弱之不眠症。

胡蘿蔔:胡蘿蔔含有維生素,且含有一種特別的營養索胡蘿蔔素。胡蘿蔔素對補血極有益,所以胡蘿蔔煮的湯,是很好的補血湯飲。

補氣食物有哪些?土豆:土豆補益胃氣的功能突出,此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、抗衰老等功效。

山藥:山藥能補肺、脾、腎,適合各種體質的人。它不熱不燥,性味平和。食用後,不用擔心腹脹、便秘等困擾。

兔肉:兔肉被稱其為「葷中之素」,是非常好的「保健肉」,能夠補中益氣,對脾胃虛弱、中氣不足的人很適用。

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