長期不吃肉，到底會減肥成功還是失敗？營養師告訴你真相

對於肥胖人群來說，減肥一直都是終身大事。也知道通過飲食、運動的方法來減輕體內脂肪含量。那麼怎麼減肥才能最快最好呢？很多人想到為了低脂飲食而選擇節食不吃肉，只吃些水果蔬菜。這樣真的可以快速減肥嗎？對身體健康來說是好還是壞？

什麼才是真正的低脂飲食減肥？

低脂飲食並不是不吃肉，而是通過限制每日食物中總脂肪的攝入量，以及提高攝入脂肪的質量，以達到減肥的目的。

長期不吃肉，真的能減肥成功嗎？

首先不吃肉減肥方法往往使人陷入一些誤區，這可能會讓你們功虧一簣。不吃肉會導致體內分解脂肪的酶減少，自身脂肪分解鏈會斷掉。缺少了分解酶會造成體內脂肪只儲存不分解或分解很少，這也就是不吃肉減肥，會越減越胖的原因。

其次脂肪本身是人體所必需的營養素之一，脂肪還是脂溶性維生素的良好溶劑，可促進它們的吸收。脂肪攝取不足可能導致脂溶性維生素的缺乏。

另外，肉類中營養豐富，富含優質蛋白質和B 族維生素，是日常飲食中不可缺少的重要組成部分。

在減肥過程中適當的吃些肉類不僅不會影響到你的減肥成果，還能維持你身體的蛋白質平衡，相反的如果只吃水果和蔬菜減肥，到最後往往會導致營養攝入不均衡而導致無法瘦下去。

怎樣減肥最有效？

1、飲食需要控制總能量：

一天的熱量都要計算在其中，早上和中午可以吃得豐富一些，到了晚上，盡量控制好飯量，一般6分飽即可。主食以玉米、紅薯、粗雜糧為主，肉類盡量為高蛋白低脂肪的雞鴨肉、魚肉為主，而蔬菜盡量佔到一餐的一半以上，因為晚餐大量食用蔬菜不僅增加飽腹感，還能起到潤腸通便的效果，對於減肥來說非常有效。

最後我要提醒您的是，千萬不能食用油炸、燒烤、油煎等高熱量的飲食，烹飪方法盡量選擇蒸、煮、燉或涼拌。

2、運動必不可少：

減肥離不開每天半小時以上的有氧運動，有條件的話還可以做些力量訓練，有利於身體的塑形。

3、一定不能熬夜：

有研究發現，熬夜會擾亂身體的內分泌系統，導致肥胖。所以要想減肥成功，一定不能熬夜哦。

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