大人都過兒童節，寶寶們卻在過這個節？

6月1日是小朋友們的節日——國際兒童節！但是你知道嗎？6月1日還是

世界牛奶日

在現代，牛奶成了家家戶戶餐桌上的必備營養品，尤其是對於寶寶們來說，更是擔負起幫助孩子成長的重要任務，所以以當兒童節遇上世界牛奶日，大家不要覺得奇怪，這明明有著完美的寓意嘛~

那麼與我們生活息息相關的牛奶，到底經歷了怎樣一段歷史呢？接下來帶你看看牛奶這個食物界的「萬人迷」是怎樣一步步上位成功的！ 

牛奶？一萬年前老祖先就喝上了！

考古學家發現，奶牛飼養最早可以追溯到公元前12,000年的中東地區（想想中華文明才5000年），而且那個時候中東人就已經get到吃貨的精髓，養牛就是為了享用乳製品，突然感覺老祖先也很懂得享受嘛~

13世紀末發明奶粉，再不用牽奶牛去打仗了

13世紀末，成吉思汗大大西征途中，其中一員大將慧元研發了奶粉和肉鬆（不會發明的將軍不是好士兵啊），一下子迎來人生小巔峰。要知道以前行軍可是要一邊打戰一邊牽著奶牛啊，蒙古士兵們不僅解決了軍糧問題，還解決了營養難題。所以咯，成吉思汗大大能夠在世界地圖上瘋狂圈地，慧元和他的奶粉也是居功至偉。

15世紀末，牛奶漂洋過海來看你

15世紀末，哥倫布第二次開船探索美洲大陸，因為技術有限（特別是沒有冰箱），食物不能保存，當時海員每天只能吃700克麵包和80克豆子，節假日有點腌肉嘗嘗，很多士兵怨聲載道，所以哥倫布帶上了可愛的奶牛一同前行。 從此之後，奶牛搖身一變「全球化」，開始了它漫長的全球之旅

16世紀末，上船不帶奶牛犯法哦

嘗到甜頭後，16世紀末，英國甚至還專門立法：每艘開往新大陸的船，必須嚴格遵循每5名乘客配備一頭奶牛的標準。不帶奶牛？不好意思，你犯法了！（還有這種操作？）

17世紀末為奶牛立法，就問家畜界還有誰？

當然，上一部法律只是為了保障人人旅行有奶喝，奶牛表示尊貴的身份還沒有得到重視，但100年後，美洲的詹姆斯頓殖民地為了保護自己的第一批奶牛，專門制定了一部奶牛保護法，那時，奶牛的地位比人還高呢！

18世紀，牛奶終於成為大眾情人啦

大約在1850年代，牛奶終於成為英國人的大眾消費品，一方面是因為有錢了，買買買的能力大增，至少食物上可以解放天性了，另一方面也因為技術的進步，牛奶的保鮮技術有了提高。

1862年，巴氏殺菌法讓牛奶更長壽

等了好久終於等到今天！1862年，法國科學家巴斯德發明了巴氏殺菌法，可以短時間加熱牛奶殺死使牛奶變質的細菌，從而延長牛奶的保質期。多虧這位科學大大，我們現在才能喝得上瓶裝牛奶啊~

19世紀末期，火車讓牛奶運輸更便捷

19世紀末期，火車的發明進一步加速了牛奶的推廣普及。每天清晨，英國倫敦的勞倫斯太太和她的孩子們喝了一杯新鮮牛奶，而這杯牛奶是昨天從荷蘭弗里斯蘭省連夜火車運輸過來的。

1961年，牛奶也有節日啦！

1961年，國際牛奶聯合會將每年5月第三周的周二定為「世界牛奶日」，但那時這個節日在每年都不是固定不變的，到了2000年，聯合國糧農組織提議終於把每年的6月1日確定為「世界牛奶日」，這也造就了國際兒童節和國際牛奶日的溫馨相撞~

說了牛奶的漫長發展史，考你一個問題：你知道真正好的牛奶應該是什麼樣的？

真正好的牛奶最重要的是滿足兩個條件：

優質健康的牧場和優質易吸收的蛋白質。

先說牧場，很簡單啊，好的牧場決定了好的奶牛，好的奶牛決定了好的牛奶。你知道最好的牧場在哪不？

答案是在荷蘭

荷蘭自然條件優越，牧場廣袤，又有充足的光照和純凈的水源。在這片土地上生活著世界聞名的奶牛——

荷斯坦奶牛

除此之外，荷蘭的奶農必須接受嚴格的農牧業專業教育才允許經營牧場，而且在餵養奶牛時，更必須遵守嚴格的飼養制度，以自然之道餵養奶牛。天時地利加人和，你說這樣的牛奶好不好？

然後說說蛋白質。爸媽們都知道，蛋白質是一切生命的物質基礎，是構建寶寶身體的基石。荷蘭自家牧場產出的高品質鮮奶，含有豐富的蛋白質，自然是營養價值極高。而優質蛋白質含有更多高品質天然營養蛋白小分子，能夠幫助寶寶不上火不便秘呦！

好了，想知道更多關於世界牛奶日的趣味故事嗎？

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