我們喝酒的時候為什麼會喜歡互相碰杯？

我們喝酒時總喜歡舉杯相碰

似乎早已成為了

人們在喝酒時的常識

不過，這種習慣究竟是怎麼形成的呢？

其實英語里

祝酒（Toast）一詞

來源於共飲一杯酒的習慣

當時客人們都需要輪流傳遞

同飲用同一杯酒

以表對主人的敬意

到了近代

共飲一杯酒的習俗漸漸被淘汰

每個人都有自己的酒杯

取而代之則是

將酒杯一同舉起以示慶賀

而「碰杯」這一行為

被加入到祝酒儀式中來

也有好幾個理由

滿足感官體驗

在碰杯還沒被發明之前

敬酒的儀式包含了視覺、味覺

嗅覺、觸覺這四種感官

唯獨少了聽覺

而碰杯的聲音剛好能將缺失的聽覺補上

使祝酒時的感官體驗變得更加完美

表達對酒杯的欣賞

喝葡萄酒使用的高腳杯是一種藝術

人們開始欣賞敲擊高腳杯

發出的美妙的聲音

越是悅耳的碰杯聲

表明酒杯越精緻

「碰杯」也被當成是對酒杯的一種欣賞與肯定

增強了儀式感和參與感

一個人喝酒是不會想要碰杯的

只有與他人共享葡萄酒時

才會有碰杯的念頭

而這個簡單的動作

可以讓每個人都參與到這項活動中來

增加了人們在團隊中的參與感

活躍氣氛

現代生活中

有很多「低頭一族」

即便是在聚會中

也經常會抱著手機不放手

而敬酒、碰杯的舉動

總能讓人們放下手中的手機

將注意力集中在眼前的聚會上

是增進感情的一種很好的方式

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