用蔬菜湯做的「乾果之王」，能潤腸子通過大便，解毒養顏，強健身體！

介紹:說到栗子並不陌生，它很容易儲存，無論春夏秋冬，街邊的糖炒栗子店總是很擁擠。許多人在家裡也會用栗子做一道普通的栗子烤雞。栗子這種堅果營養豐富，素有「堅果之王」之稱，中醫認為它有腎和脾的功效，有利於胃平肝，所以聰明的食用栗子，對身體有很多好處。今天我們要教你如何用栗子做素食湯。

如何製作:洗完白菜後，切成切片。剝皮後，將蒜頭洗凈，切成大塊。洗完板栗後，用小刀在板栗殼上切一個洞，放入鹽水中，加熱幾分鐘，然後利用餘熱去除栗子的殼和內絨毛。把鍋放在煤氣灶,大火鍋,倒適量的食用油,加入蒜茸爆香,然後把栗子,炒栗子表面微焦,然後倒入適量的冷水,添加枸杞與烹飪,等待水燒開,加入切碎的白菜,用中火煮幾分鐘,加鹽,醬油,雞精調味,板栗捲心菜湯已經準備好了。

主要功能:此湯為素食，所有板栗富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素等營養素，捲心菜富含膳食纖維、維生素、果膠等營養成分。經常食用這種湯，可以滋潤腸道，使其排便，解毒養顏，增強體質。 食品警告:沒有特別注意。

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