探秘印尼最古怪的健康食物,古怪噁心卻深受當地人喜愛供不應求
天下
06-03
Jonathan在印度尼西亞野外遊玩的時候,發現當地人經常拿著桶子爬到樹上去摸索,他們不是上樹摘取果實,而是從樹上捋下許多密密麻麻的東西
Jonathan詳細詢問後,得知這是為了製作一種在當地非常受歡迎的古怪食物 ——螞蟻餐。原來他們上樹捕捉的竟然是些螞蟻!
螞蟻及螞蟻卵富含蛋白質和維生素,且其還是低脂類的純天然食品。當地蟻農的生意可是相當紅火的
在螞蟻產卵後,蟻農們會把螞蟻趕出罐子,最後將餘下的螞蟻卵罐頭放到當地市場上進行分類銷售
螞蟻及螞蟻卵還可以被製成各種菜肴,甚至有人用來煮湯或者將其放到沙拉中,然後再與蔬菜一起攪拌
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