綠豆湯煮一個小時都是硬的？只要掌握1個妙招，3分鐘就能開花！

綠豆湯煮一個小時都是硬的？只要掌握1個妙招，3分鐘就能開花！

綠豆湯在夏季是一道消暑的佳品，綠豆湯喝起來既能解暑，而且那種清香和自帶的甜味兒，煮出來的過程中，有著一種讓人非常喜愛的特殊氣味兒。

但是大家在煮綠豆的時候，如果不掌握一點兒技巧，其實會發現，綠豆能難煮開，往往很多人會發現，有時候綠豆煮了整整一個小時，可是居然還是硬的！

但其實你只要掌握了這1個妙招，保准你下次再想煮綠豆的時候，3分鐘就能開花！如果買了綠豆，回家之後可以先將綠豆都洗乾淨，然後用漏盆裝起來，把水分都瀝乾淨，最好是沒有半點水分。

然後將綠豆裝進一個乾淨並且乾燥的保鮮袋子裡面，放到冰箱里冷凍。只要凍上幾個小時，之後想吃多少就道出來多少，然後放到鍋中間去熬煮（直接沸水煮）。

蓋上鍋蓋燜個三分鐘就能煮的它開花！你有沒有試過這種方法呢？

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