原來在烤乳豬的嘴裡放蘋果，還有這層意思，今天總算明白了

對於一些喜歡看古裝劇的人來說，每次當有放到那些宴請賓客的時候桌子上面的那些美食，讓人看了簡直就是口水直流，而宴席上面總會有一道菜那就是烤乳豬了，當這烤乳豬擺到桌子上面的時候，大部分人的眼光都被這烤乳豬吸引了過去，不過你們有沒有發現其實在烤乳豬嘴巴裡面都會咬著一個蘋果，這讓許多人都覺得十分的好奇。

其實這個細節對於有些人來說可能沒有過多的去注意，只是會想著說往嘴巴裡面夾一個蘋果是為了烤出來的蒸汽能散發的更快些，而且還可以吸收烤制的時候那些竹炭有害物質等等，但事實上真的是這樣嗎？而且還有人說這往裡面塞一個蘋果只是為了看起來更加的美觀，不過後來聽一個專門烤乳豬的人說，其實這裡面的內涵可是大著呢。

而這些看起來好像是說的蠻正確的樣子，其實都不是這樣子的。因為烤乳豬在我國古代的時候就已經是一道貴族菜了，幾乎是那些官人門每次聚會的時候所宴請必點的菜色來著，所以往蘋果塞在乳豬嘴巴裡面吸收有害物質這一說法完全就是不存在的。

一些有見過烤乳豬的人就會知道其實烤乳豬的過程那是相當的複雜，需要把乳豬清洗乾淨之後往這些乳豬身上抹上一些調味料腌制，等到稍微腌制幾個小時之後就可以烤啦，烤的時候需要用一個小鐵棒從豬的嘴巴穿過去，由於在烤的時候需要不斷的翻轉小乳豬，而豬的嘴巴隨著烤的溫度升高，豬的嘴巴慢慢就會張的非常大。

而豬的嘴巴張的非常大的樣子擺上桌肯定是有點難看，所以在烤的時候往嘴巴裡面塞一個蘋果這樣一來可以為了更加的美觀，而且蘋果在烤的時候還會增添一點香氣，這樣烤出來的小乳豬真的是香到飛起，小黑看完總會是明白了，不知道你們是怎麼看的呢？

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