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拌飯拌面加什麼菜?筍乾紅燒肉要不要了解一下?保證米飯吃光

好吃到根本停不下來的筍乾燒肉不知道大家吃過沒有,五花肉入口即化,筍乾脆脆嫩嫩又吸收了肉的汁液,簡直太美味了。

不管是拌飯還是拌面,配合任何主食都是輕而易舉。那麼咱們一起做一下這道菜吧。

筍乾,帶皮五花,生抽老抽料酒,八角,蔥姜,冰糖。這些就是我們所有的材料了。筍乾我們提前泡好,然後五花肉切成麻將大小。

就像這樣,吃著更帶勁。五花肉焯一下然後撈出來。然後鍋中倒一點油,把五花肉炒到表面有金黃色,轉成小火。薑片,八角,冰糖,生抽,老抽,料酒,全都放進去翻炒兩三分鐘至肉塊均勻上色。

然後把筍乾放進去,倒水漫過肉,慢慢燉個三四十分鐘,最後大火收汁即可完成。拌在米飯里真的超贊哦


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