澳門永利薈萃盛夏美饌 舌尖顧問推薦菜式美味好吃更消暑！

2018年6月3日報道，中國澳門，炎炎夏日，適逢永利全力贊助、記錄本澳美食及技藝傳承之美食特輯《濠江味傳》於國內騰訊視頻平台播放，永利皇宮路凼及永利澳門各餐廳於6月至8月期間推出「夏季限定」菜譜及「舌尖上的中國」顧問推薦菜式，讓賓客觀賞節目之餘也能品嘗到由各新鮮時令食材製作的特色菜肴，尋味消暑又健康的美食。 圖為老酸湯酸瓜黃骨魚 – 逸蝶軒。 （東方IC）

季節時菜天婦羅稻庭冷烏冬 –永利澳門「泓」日本料理。 （東方IC）

珍寶蟹肉義大利飯 – 帝雅廷義大利餐廳。 連續多年被評選為《福布斯旅遊指南》五星級餐廳的帝雅廷義大利餐廳於盛夏時分帶來珍寶蟹肉義大利飯。來自美國的珍寶蟹（Dungeness Crab）被譽為最寶貴的海產之一，每年六月至八月為其盛產季節，主廚特意挑選形體豐滿的雄蟹作主食材，搭配來自義大利阿瑪爾菲海岸的檸檬以提升蟹肉鮮味，最後揉合經典義大利飯的烹調技術，饕餮絕對不容錯過。 （東方IC）

綠豆官燕餅 – 京花軒。（東方IC）

夏之懷石料理 – 永利皇宮「泓」日本料理。 （東方IC）

香煎紐西蘭帝王鮭魚配澳洲冬季黑松露 – 永利扒房。（東方IC）

鮮荷珊瑚豆腐 – 永利軒。（東方IC）

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