通陽活血驅蟲解毒，清熱利濕解毒消腫，夏季必吃野菜你了解嗎？

通陽活血驅蟲解毒，清熱利濕解毒消腫，夏季必吃野菜你了解嗎？

野蔥 ，又名 沙蔥、麥蔥、 山蔥。莖細而圓，實心，直徑約2-3mm，吃起來很香，山坡平地上都有生長。生長在 沙地的叫沙蔥；生長在水澤里的叫 水蔥。野蔥開白花、黃花、紫花三種，結的果實像小蔥頭一樣大，其中黃蔥花味道最好，是極佳的 素食調味品。

它能通陽活血，驅蟲解毒，發汗解表;主治風寒感冒輕症、癰腫瘡毒、痢疾脈微、寒凝腹痛、小便不利等病症。對感冒、風寒、頭痛、陰寒腹痛、蟲積內阻、痢疾等有較好的治療作用

馬齒莧，

每100克馬齒莧鮮嫩莧莖葉含蛋白質2.3克，脂肪0.5克，糖類3克，粗纖維0.7克，鈣85毫克，磷56毫克，鐵1.5毫克，胡蘿蔔素2.23毫克，維生素BI0.03毫克，維生素E0.11毫克，維生素P0.7毫克，維生素C23毫克。此外，還含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸、氨基酸以及生物鹼等成分。

其有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目；還可作獸葯和農藥；嫩莖葉可作蔬菜，味酸，同時也是很好的飼料。

圖片來源於網路

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！