東北特產之刺五加

刺五加，地方俗稱「老虎潦」，商品名為五加參，主要產於中國東北黑龍江省的山區，是一種名貴的藥材。

刺五加主要生長在森林或灌木叢中，海拔幾百米至2000米的山坡上，喜歡溫暖濕潤的氣候，向陽、腐殖質層深厚、土壤微酸性的砂質土壤地帶，耐微陰涼，耐寒。刺五加屬於灌木類，高1-6米，分枝多，葉片呈橢圓狀倒卵形或者長圓形，花柱全部合成柱狀，果實為球形或卵球形，有5棱，黑色，直徑7-8毫米。6至7月份為開花期，8至10月份為結果期。

刺五加性味微苦，辛，性溫，含有豐富的氨基酸、脂肪酸、多種維生素及胡蘿蔔素、多種糖類，還含有芝麻脂素，甾醇、香豆精、黃酮、木栓酮、非芳香性不飽和有機酸及多種微量礦物質等。具有調節中樞神經系統、抗疲勞、抗癌、抗衰老、降低血壓和血紅蛋白、抗菌消炎、調節內分泌失調、增強免疫力等功效。刺五加入葯可治療風濕痹痛、腰膝酸痛、肝腎不足、小便不利、黃褐斑、心率失常、低血壓、神經衰弱等疾病。刺五加屬於補氣葯，還具有補虛扶弱的功效，可用來預防或者治療體質虛弱等症，滋補強壯，延年益壽。

刺五加渾身是寶，它的根和皮含揮髮油、棕桐酸、亞麻仁油酸等物質，可以代替五加皮供藥用，種子可以榨油，製作肥皂，春天時可以採摘刺五加嫰芽食用，是美味鮮爽的山野菜。

刺五加具有很高的經濟價值和藥用價值，現在已經在很多地區開展人工栽培。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！