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一次幾十個鴨蛋,印度人怎樣做成大餐?看完沒了胃口!

我們都知道,印度人是不吃豬肉和牛肉的,那麼他們是如何補充蛋白質的呢?雞鴨等家禽就是印度人最常吃的肉類食品,印度人比較喜歡吃鴨肉,鴨子甚至已經到了規模化養殖的程度,而對於鴨子養殖的副產品鴨蛋印度人自然也不會放過。

不過印度人吃鴨蛋的方法堪稱奇葩。在印度鴨蛋通常作為早餐食用,三哥會將鴨蛋剝皮,然後絞碎放進麵包中,一個簡單的三明治就做好了。此外也有單獨的鴨蛋出售,印度三哥同樣會剝皮,然後倒入調料,最後用報紙包裹送到顧客手中。當然也會有我們比較常見的吃法煎鴨蛋,印度人會在鐵板上打上幾十個鴨蛋,裝起來售賣。

這幾種吃法算是比較小資了,比較土豪的吃法是將上十個鴨蛋切塊後放在鐵板上,然後加入各種調料,炒成印度人比較喜歡吃的咖喱口味。一個簡單的鴨蛋在印度就有這麼多做法,讓人大開眼界,實在是佩服,只是小編覺得太不幹凈,看完你有胃口吃嗎?

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