還在為減肥發愁？低熱量高蛋白的它，邊吃邊瘦！

眼看著天氣越來越熱，又到了愛美的女人們減肥的時候了，都說3月不減肥，4月徒傷悲，邁開腿加上管住嘴，減肥並不是一件難事呢。在減肥這件事情上，美美是有絕對的發言權的，從半年的時間，美美從148斤減到了106斤，讓身邊的小夥伴們驚掉了大牙，如今，美美穿的可是M碼的衣服呢，連旗袍都能穿得美美的！爽滑麻香，一口下去，涕淚橫流。不管你是思鄉傷心，還是辣得流淚，反正要是吃不到，肯定會饞得好傷心，也許這就是傷心拌豆腐的由來吧。

食材 主料 豆腐一塊

輔料 油適量 鹽適量 小米辣椒5個 蔥花少許 花生碎一勺 雞精少許 白糖適量 醬油適量 蒜泥適量 辣椒油幾滴

過程：

食材準備好

豆腐切成正方形塊備用，如果希望入味就切小點，喜歡豪爽口感就切大點

小米辣切碎，蔥花蒜末切好備用

燒開一鍋水，將豆腐塊倒進去汆燙兩分鐘至斷生

撈出來，控干水

取一個碗，加入蒜泥、花椒粉、辣椒油、醬油、雞精、白糖做成調味汁

將處理好的豆腐放入調好的調味汁中

撒上小米辣、蔥花蒜末

最後將花生碎撒在上面

拌勻即可上桌

小貼士

1、根據喜好放點香醋，提香、促進食慾。

2、小米辣是點睛之筆，不可缺少。

3、喜歡吃涼的，豆腐汆燙後泡入涼開水中，喜歡吃熱的，汆燙後直接加入調味汁拌好即可食用。減肥的話，建議還是多吃熱的食物

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