愛喝綠豆湯的注意了，這種喝法傷身體，趕緊告訴家人！

綠豆湯好喝又解暑

天熱的時候吃上一碗，神清氣爽

但喝不對，綠豆的作用就無法發揮出來

一定要注意哦

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不要這樣喝

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」

/ 不宜冰鎮著喝 /

很多人喜歡喝冰鎮後的綠豆湯，一口下肚，暢快清爽無比，但不是所有人都適合這樣喝，寒涼體質及腸胃不好的人最好不要喝冰鎮綠豆湯。

/ 不要用鐵鍋煮 /

綠豆皮中的類黃酮和鐵離子會發生作用，形成顏色比較深的化合物，煮出來的綠豆湯看起來偏黑，容易導致消化不良。煮綠豆湯最好選用砂鍋，如果沒有砂鍋，不鏽鋼鍋也是可以的。

「

三種人不宜喝

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」

/ 體質寒涼的人/

綠豆是偏寒涼的食物，體寒的人建議少吃，尤其是那些容易感到四肢冰涼乏力的朋友，喝綠豆湯會加重乏力感，一定要忌口。

/ 腸胃不好的人/

綠豆的膳食纖維含量非常豐富，相當於大米膳食纖維的9倍，膳食纖維不宜消化，如果腸胃不好，吃綠豆會加重腸胃負擔，導致拉肚子，盡量少吃為宜。

像老人、幼兒消化功能比較差，如果想通過綠豆湯解暑，建議多喝湯，少吃綠豆。

/ 服用熱性中藥的人 /

綠豆湯具有解藥的特性，會減弱熱性藥物的療效，如果正在服用人蔘、肉桂、丁香之類的熱性中藥，不要喝綠豆湯。如果服用的是板藍根、黃連等清熱藥物，吃點綠豆，有助於清熱祛火。

來源：有品生活

（版權歸原作者所有，如有侵權請聯繫我們）

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