這些水果和蔬菜夏季必須要吃，消暑排毒、美容養顏

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苦瓜

中醫認為，苦瓜味苦性寒，有清熱瀉火的功能。雖然苦瓜味苦，但其實苦瓜越苦越好，因為苦瓜越苦，苦瓜素含量就越多，營養價值也就越高。夏天吃苦瓜能消暑解乏，刺激人的食慾，開胃健胃、助消化，有利於提高免疫力，但對於孕婦和脾胃虛寒的人要少吃。

空心菜

中醫認為，空心菜味甘、性微寒，具有清熱涼血、利尿的功效。此外，空心菜中的粗纖維含量豐富，能促進腸胃蠕動，增加排便、預防便秘，也有平衡腸道菌群的功效，適度食用有利於人體健康。

4黃瓜

黃瓜是水分含量最高的食物，是夏季補水的最佳食物。黃瓜性涼，具有除熱、利水、解毒的作用，適合夏季食用。

西紅柿

西紅柿中富含番茄紅素，多吃西紅柿不僅能預防及改善各種身體疾病，還能消脂排毒，改變肥胖體質。此外，西紅柿中的維生素E，也能幫助維持肝臟機能，保護肝臟健康。

應該要吃的六大超級水果

1、應該要吃蘋果

蘋果是最健康的水果之一，因為它們富含營養。蘋果含有豐富的纖維，可以幫助消化，它的維生素C可以增強免疫力，預防心血管疾病和眼睛疾病。此外，它也含有抗氧化劑，可以防癌。

2、應該要吃橙

柳橙是維生素C最豐富的來源之一，它可以消除細胞中的自由基，提高免疫系統。此外，柳橙也有助於膠原蛋白的產生，幫助消化和減肥，降低血糖和膽固醇。

3、應該要吃藍莓

藍莓有助於健康骨骼的發育，因為它們富含鈣、鎂、鋅、磷、鐵和維生素K等營養。此外，藍莓的花青素對視力保健非常有益，它還能防止神經元死亡，提升記憶力。

4、應該要吃草莓

草莓含有豐富的維生素C，可以提高免疫力，加強眼睛，預防白內障，是一種有效的抗氧化劑。此外，草莓的鉀可以調解血壓，纖維可以預防便秘。

5、應該吃奇異果

由於奇異果的維生素C含量很高，所以有助於提高免疫系統。奇異果還含有維生素E，可以維持皮膚健康，中和體內的酸。

6、應該要吃葡萄

葡萄存有多種抗氧化劑，可以防止各種類型的癌症。此外，葡萄含有大量的水，有助於排便，它的鉀還可以幫助調節血壓。

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