紐崔萊植物不吃農藥，吃「草藥」？
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作者：Joan Lu 植物保護博士
提到農藥，
我們馬上會與不天然、不安全聯繫在一起，
為了避開它甚至會專門在菜市場尋找
那些有洞洞的蔬菜——
傳聞這種菜沒有灑農藥嘛！
沒錯，現代農業過度使用農藥的危害，
讓農藥成為了我們的敵人。
然而，你知道嗎？
我們今天要說的一種農藥，
本身就很天然，很科學，
這種被稱為「植物源農藥」最初出現的時候，
簡直重口味極了，
但這並不妨礙當代科學家們向
這種暗黑系製藥方法汲取智慧。
這到底是為什麼呢？
跟著小植君了解一下。
暗黑系防蟲法的誕生：
重口味製藥背後，到底是什麼原理？
想像一下，架一口大鍋，往裡面添加水、骨頭等不明物質，然後攪拌，大鍋很快冒出熱氣……這畫風是不是像極了奇幻電視劇里巫師煉藥的場景？
「
別誤會，這可不是影視劇情，而是古人製作農藥的畫面——而這樣的畫面，對於追求食物天然安全的現代人來說，很有可能是一種正能量啦。
想知道這是為什麼嗎？要揭開這個秘密，就讓我們從了解農藥簡史開始吧：
（敦煌壁畫中的農耕場景）
事實上，相比初代化肥、鐵器牛耕、積肥和灌溉技術等傳統農業相關技術的出現，農藥的出現要晚得多。在與蟲子PK了數個朝代以後，人們才總結出了一些戰鬥經驗，雖然這些方法今天看起來非常重口味。
古人重口味防蟲法：
第一步，先取雪汁（冬天儲存下來的雪水）將動物的骨頭（多為馬骨）煮啊煮，直到沸騰。
第二步，再將五枚叫做附子的植物浸泡其中，幾天後，將附子取出，加入昆蟲和動物的糞便（主要是蠶糞，牛羊鹿糞便）攪拌成黏稠物，最後， 將種子浸泡在這一堆黏稠物中間。
這一疑似巫術的方法能夠記錄下來，還要拜氾勝之先生所賜。他把這一方法記錄在所著的著作、我國第一部農學著作《氾勝之書》中：
這位先生，可是被眾多行業人員拜為業界大神的人物哦。後來的科學發現，他所記錄的包括防蟲法在內的各種「巫術大法」，其實都相當的科學。
就拿這一套植物殺蟲方法來說，它其實從一個角度證明了我國漢朝的中華農業其實早已有了科技萌發的跡象，我們的祖先其實好厲害的吶：
「附子」是毛莨科植物烏頭側根，有很強毒性，外用可以殺菌，配作糞衣的藥物，能防治螻蛄、蠐螬等地下害蟲，又可以防止種子被雀鳥啄食。
從現代科學的角度解讀，這個方法基本就是我們今天所說的種子包衣技術，加殺菌劑和除蟲劑的原始形態了。
後來，這類「植物殺蟲劑」在中國的典籍中還是能夠刷出一些存在感的：
明朝李時珍的《本草綱目》中，有百部、藜蘆、狼毒、苦參等治蟲植物。
清晚期，人們又發掘了煙草、巴豆等「殺蟲」技能，甚至還出現用多種植物混合劑防治害蟲的操作。
然而，由於技術跟不上生產力，這些天然的植物防蟲害方法沒有得到進一步的研究和發展。在蝗災等蟲害災難面前，人們寧願選擇祭祀來祈求上天庇護，而不是大力推廣防蟲方法。於是，大量的農民被蟲災打敗，淪為流民，死於饑荒——這樣的畫面，直到清朝還在反覆上演。
（《雍正皇帝親耕圖》局部，
記錄了一場大規模農業祭祀活動的場景）
農藥成人類不可承受之痛
植物源農藥解鎖現代農業新未來
「
儘管古人這種暗黑系的製藥方法，在漫長的年代裡都沒有什麼行業地位，在今天的人看來簡直有毒嘛.然而，在科學家們眼裡，它們不僅沒有毒，還是好葯，是解藥——一味有望治癒現代農業之痛的解藥！
提到現代農業的痛苦，它們當然也與我們普通老百姓的生活息息相關。
我們不得不承認，就在過去漫長的歲月，化肥和農藥也曾扮演著讓老百姓能吃飽肚子的功臣角色：它們曾經是現代農業的英雄，有了它們的神助攻，糧食作物和蔬菜等植物就可以在無蟲害的環境中不斷生長，滿足我們日常的需要。
然而，也不知道從那一天開始，其中勁頭相當猛烈的化學農藥對我們的傷害，卻已到了不容忽視的程度：
化學農藥讓我們太受傷：
化學農藥不溶於水，人類代謝慢。
因盲目追求高產帶來的農藥濫用，讓蟲子也產生了抗藥性。人們為了打敗蟲子，不得不加大劑量，陷入了越灑越多的循環之中。
連蟲子都忍不住吐槽：
「
一面是人們對於農作物的大量需求而依賴現代農業手段，另一面是無法忽視的農藥、化肥濫用帶來的傷害……近年來，為了療愈傷害，科學家們開始把目光投向古人的製藥方法和背後的傳統農耕智慧，試圖把現代科技與古代農耕殺蟲的智慧結合起來，希望以此來打開未來農業的新世界大門。
想要更精準地理解科學家們研究農藥的這個新方向，我們完全可以「戲精「附身，想像一下現代科技穿越到古代的混搭的畫面：
「
穿越到漢朝：
讓作者氾勝之擁有一個強大的科學實驗室會發生什麼？
在總結完「溲種法」後，他可以進行無數次試驗，從附子中提取有效物質，製作出一種使用簡單的殺菌劑。這樣，農民們就不用去搜集什麼「雪汁」和「馬骨」了。
穿越到明清時期：
把科技帶來的現代化生產給予他們——
那麼，百部、藜蘆、狼毒、苦參、煙草、巴豆等殺蟲植物將會被源源不斷地送進工廠，生產出的殺蟲劑效果百倍，在全國普及推廣。
可以說，這兩個畫面與國內外研發的熱點——植物源農藥有關，這也正是全世界科學家們為之努力的方向：
什麼是植物源農藥？
植物源農藥是利用植物的某些部位（根、莖、葉、花或果實）所含的穩定的有效成分，按一定的方法對受體植物進行使用後，使其免遭或減輕病、蟲、雜草等有害生物危害的植物源製劑。
植物源農藥是天然成分，它們在自然界中能快速降解，一般不會污染環境及農產品，對人和牲畜相對安全，對害蟲天敵傷害小，且害蟲對其難以產生抗體，具有低毒、低殘留、生態、安全的特點，是有機種植的必備用品。
但植物源農藥存在著穩定性差、見效慢等問題。
這些年來，植物源農藥也是安利植物研發中心的研發重點。重視人與自然和諧相處的紐崔萊，一直大力推行、實踐有機種植，也總結出了不少在不用化學農藥的情況下大戰害蟲的方法。
未來，隨著科技的發展，植物源農藥將成為有機種植對抗害蟲的神助攻，種植出更多純天然、無污染的植物，讓我們共同期待！
紐崔萊有機種植PK害蟲的N種方式：
紐崔萊有機種植規範嚴格禁止引入污染，包括禁止使用化學合成的農藥。那我們的植物靠什麼除蟲治病呢？根據紐崔萊有機種植規範要求，我們使用綜合性方法去防止病蟲害，主要有以下幾個「姿勢」：
1
保證土壤健康，增強植物自身抵抗力：
給白朮地里施用蚯蚓糞肥，給白朮的根澆灌蚯蚓滲出液，增加土壤中的有益微生物菌落，抑制病原菌的滋生，從根源上預防植物生蟲。同時，我們還給植物噴施由水果海魚等發酵製成的酵素，增強植物自身的抵抗力。
2
生態防控：
我們在易受蟲害的枸杞地一側種植了具有驅蟲效果的兩壟植物（迷迭香、薄荷、羅勒、香菜等），它們散發出芳香氣味驅趕害蟲往往另一側區，而在枸杞地的另一側我們種植了引蟲植物，這裡有害蟲喜歡吃的蠶豆白菜，它們是枸杞的替身，稱之為「代替食物」；
同時，同一區域里還種植了害蟲天敵如捕食蟎喜歡棲息的植物，如藿香薊、蓖麻。害蟲被驅趕/吸引到這一邊後，或是被天敵捕食，或是被我們的工作人員殲滅。
園區內種植的趨避植物
3
物理防治：
我們還使用物理手段治蟲，比如利用害蟲的趨光性，用太陽能誘蟲燈，以及黃色或藍色的黏蟲板，或是利用昆蟲信息素去引誘害蟲進入捕蟲陷阱。
園區內的黃色黏蟲版
太陽能除蟲燈
4
植物源農藥：
種植「中草藥農藥」，如煙草除蟲菊金盞花苦皮藤苦參萬壽菊,研發植物源農藥。當害蟲危害相對嚴重時，利用植物源農藥殺滅害蟲。
園區種植的本氏煙草
園區種植的金盞花
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（來源網路，版權歸原作者所有）
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