護眼護膚視黃醇

護眼護膚視黃醇

文／銘心

視黃醇就是維生素A

維生素A的重要性：

眼內感光物質視紫紅質的重要組成

維持上皮細胞的組織形態

維持和促進免疫功能

維持生殖功能

促進體內鐵的吸收和利用，促進造血功能

促進骨骼發育和健康

維生素A缺乏：

夜盲症、乾眼病，視物模糊，角膜軟化等眼部疾病

可引起皮膚乾燥、毛囊角質化

生殖系統發育障礙以及生長停滯

維生素A合理攝入量：

成年男性RNI800u gRE/d，女性為700u gRE/d，UL為3000u gRE/d。

1 IU維生素＝0.3u gRE（1國際單位＝3微克）

維生素A過量：

過度攝取維生素A易導致中毒，表現為厭食、噁心、嘔吐、耳鳴、嗜睡、過度興奮、頭髮稀疏一集皮膚瘙癢等。

維生素A的食物來源：動物肝、奶、蛋黃、魚缸有、綠葉蔬菜、胡蘿蔔、玉米等

直接獲得維生素A的食物來源：動物肝臟、奶、蛋黃、魚肝油需要在體內轉化獲得維生素A的來源:黃綠色植物轉化為胡蘿蔔素，再經肝臟轉化為維生素A。

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