我國南方癌症位居全國第一，罪魁禍首是這道菜，做夢都想不到原因

魚類是日常生活中比較常見的一種食物，美味營養，做法也是層出不窮。但你知道嗎？魚類千萬不可以這樣吃，否則對人體危害是很大的！

鹹魚中的鹽分很多，身體如果過多的攝取含有亞硝酸鹽的食物，血管會擴張，這樣會在血液中的血紅蛋白造血的時候產生比較大的影響，導致血液的輸氧能力不斷下降，血小球會受到破壞，從而影響皮膚的代謝，造成衰老。

亞硝酸鹽主要在腌制的食物中存在比較多，這些食物對健康的危害是非常大的。一般來說，身體是不可以攝入亞硝酸鹽的，當身體攝入的亞硝酸鹽含量在0.3g時，可能會出現中毒。而當食用的食物中亞硝酸鹽的含量超過了3g，很有致命的風險。

最關鍵的是，鹹魚在腌制的過程中，會讓魚肉中的礦物質發生改變，微量元素鎳的含量不斷增加。根據研究發現，很多鼻咽癌患者的頭髮中鎳元素要遠遠超過普通人。所以，過多的食用含有鎳元素的食物

很容易患上癌症！

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