小龍蝦也能吃出高大上,不光有「米其林三星」環境,服務員還能給你剝皮
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06-04
無意間發現了一家高規格的龍蝦店,這家店地理位置優越,位於朝陽公園西門附近的8號公館裡。8號公館的名聲可是響噹噹的,這家店的品味自然也次不了。這裡環境好,服務業也很到位。如果想吃小龍蝦又懶得剝?那這裡的服務員可以全程為你剝蝦,只為你喜歡。
走進餐廳裡頭,裝修風格別有一番風味,進門口一直張牙舞爪的大龍蝦懸掛在屏風正中,氣場強大造型別緻。餐廳內部環境也很高大上,白白的桌布點綴著玫瑰花瓣,浪漫的氣氛一下就烘托出來了。他家還有包間,較適合商務宴請,絕對夠檔次!
店家推出的菜品是黑松露元貝,味道很不錯,造型精緻,六個大勺子中擺放著六隻烤熟的元貝,元貝下墊的是杏鮑菇,上面點綴著些許魚籽,色香味俱全。這道菜要趁熱吃,元貝的鮮美融合杏鮑菇的松香,回味無窮。如果涼了杏鮑菇的味道會掩蓋元貝的鮮美。
還有江南玫瑰醬蘿蔔,擺盤超美,看的我口試直流也不捨得下嘴,忍不住嘗了一口,口感清脆,超nice~
番茄脆菇沙拉,看似不怎麼起眼,外皮脆,可咬開後內心是乳酪和菇的完美結合,鮮甜口搭配的剛好,沒有因為乳酪十足覺得膩口~
最重要!也是他家主打的菜品,各種口味的小龍蝦:麻辣、十三香、花雕、蒜香。298元22隻起,還是有點小貴的。他們家簡直太貼心了,如果你不想親自下手剝蝦,他們家還有剝蝦師。他們會一個一個給你剝好,再整齊的放回盤裡。
他們家的小龍蝦是自己養殖的,每隻個頭都夠大,頭部還帶著黃,既新鮮又乾淨。店面位於北京朝陽8號公館內,店名龍小湖。
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