老中醫提醒：這幾種致癌食品真不敢再吃了，再不注意就晚了

老中醫提醒：這幾種食品真不敢再吃了，再不注意就晚了 1、腌制食品，腌制鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。鹹蛋、腌菜等同樣含有致癌物質，應盡量少吃。

2、燒烤類食品，燒烤食品:烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬等等裡面都含有強烈致癌物質，能少吃盡量避免，不然後悔莫及。

3、油炸類食品，現代人的最愛，油炸食品在經過煎炸過焦後，會產生致癌物質多環芳烴，很容易導致癌症，盡量少吃。

4、霉變食品，米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變，被黴菌污染後會產生致癌毒草素--黃曲霉菌素，容易導致癌症，所以做飯時一定要注意。

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