五花肉這樣吃超美味,再加一碗
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06-04
這個五花肉的版本更家常,平時想吃,也能做來解解饞。調味滲透五花肉,又被蒸得酥而不爛,肥而不膩,一塊肉能下三口飯。
主料
五花肉里放入鹽、料酒、生抽、薑末、家樂雞粉、五香粉
放入蒸肉米粉抓勻,讓每一片肉都裹上米粉
土豆去皮切粗條
盤底先碼上土豆條,再放肉片
放入蒸鍋,大火蒸1個小時
蒸好的肉撒蔥末即可出鍋
酥軟咸香的粉蒸肉
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