韭菜盒子最簡單做法，餅皮柔軟，薄皮餡多，孩子天天喊著要吃！

韭菜盒子最簡單做法，餅皮柔軟，薄皮餡多，孩子天天喊著要吃！

用料

雞蛋5隻

韭菜500g

海蝦10隻

中筋麵粉500g

鹽適量

雞精適量

韭菜盒子的做法

將500g麵粉用溫水150ml左右攪拌，揉成麵糰，用保鮮膜蓋上醒面；大蝦切段、韭菜切末、雞蛋打到碗里；起鍋倒油，現將雞蛋打散倒入，用筷子攪拌，倒入蝦段，翻炒，最後倒入韭菜翻炒（放適量鹽，少量雞精）韭菜變得稍軟後盛出～

擀皮，比餃子皮大一倍即可，放入準備好的餡料像包包子一樣包褶，然後到過去用手輕拍即成餅狀～

另起油鍋，平底鍋炒鍋都可，待油溫可以放入素餅（收口朝下哦）底部成型後翻面

餅皮很薄是不是，這樣吃起來面很軟，餡料也足

出鍋即可

小貼士：

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

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