路邊的野花你不要采，那路邊的芒果呢？
天氣越來越熱，但廣東珠三角許多城市路邊的芒果樹卻結出了越來越多的芒果。青綠且碩大的芒果在毒辣陽光下搖搖欲墜，壓得走過路過的市民都忍不住抬頭數「芒」，甚至萌生爬樹摘一把大嚼的念頭。
但這些高掛街頭的芒果，和那些在超市冰櫃里、果農果筐里的七八元一斤，甚至數十元一斤的芒果有什麼區別？它們究竟能不能吃呢？
於是，探針君昨日親身體驗，滿足下大家的好奇心——
【口感如何】
會不會酸不溜秋？
昨天下午，探針君在廣州遇到一個住在天河區的市民，他剛從陽台旁的樹枝條上摘了好幾個「樹上芒」下來，分了一個給探針君。經過洗凈、剝皮後，探針君也把這個「外綠里黃」切片嘗試，感覺微酸，入口比較爽。
這種口感，其他網友也略有相同。有一個小區保安用長竿子從路邊的芒果樹「勾」了好些芒果下來，分給了小區的大媽們。其中一位阿姨特地對比了超市和這種野生芒果的味道，發現後者並不差多少，酸中帶甜。
另一位網友則從公司外的芒果樹上挑了幾大袋芒果下來，在公司內放置了一個禮拜，等芒果外表由青變黃再吃。「相當不錯，有肉感。」
而一位在廣州長期居住的市民，索性就把「路芒」摘下切絲，伴上紅綠辣椒圈和醋，製作出「涼拌芒果絲」，還帶去上班，成為「午後涼果」，被同事驚艷。
【真能吃】
就不怕鬧肚子？
看了這些，是不是很嘴饞？會不會很有馬上爬樹摘芒果的衝動？
不要急！探針君找了位專家，來回答一下大家最關心的問題：路邊的野生芒果究竟能不能吃。
中國熱帶農業科學院研究員蒲金昌告訴探針君，目前廣州街道上可見的芒果樹多是綠化芒，雖然和我們平時食用的果芒屬於同科品種，但沒有經過精細培育和嫁接，口感上是肯定不如市場上買到的芒果，所以主要還是用來觀賞之用。
「城市中，以經濟作物作為行道樹、觀賞樹是很常見的，比如棕櫚、椰子等，只要樹形美觀，就可以用於城市綠化種植。」 蒲金昌說。
關於網友關心的「路邊的芒果究竟有沒有毒」的問題，蒲金昌覺得，應該請衛生部門對芒果的毒性成分進行鑒定才能下結論，但是出於健康考慮，「最好還是買市場上的芒果。」
暨南大學附屬第一醫院公共衛生博士陳祖輝在接受媒體採訪時也表示，綠化芒不適合食用。路面上會有氮氧化合物或者碳氧化合物，會通過土壤吸收，還會有灰塵、鉛等物質。「果實長期暴露在路邊，也存在一定污染。」
【芒果樹由來】
為什麼不能是其他水果樹？
當然，也有不少人對拿芒果樹當行道樹表示不解，覺得芒果落果容易砸到行人，而且熟透的果實落在地上難以清理，有礙觀瞻。
對此，有關專家表示，行道樹的主要標準是樹形整齊、枝葉茂盛、冠大蔭濃、樹榦通直、生長迅速、養護容易、能夠適應當地環境條件等。而芒果樹屬於嶺南鄉土樹種，恰好符合這幾大特徵，特別是其生長快、冠幅勻稱、不易風折且長壽等優點獲得了園林綠化部門的「青睞」。
古人也曾有七絕詠芒果花云：「團團簇簇滿冠霞，佔盡風光意自奢。」
「無論是什麼果樹，其實都不要摘。」一位消防人員告誡市民，採摘馬路邊的芒果本來就是一個挺有風險的事情，幾乎每年都會發生因採摘芒果意外摔傷、觸電的事故。
【記者】吳揚
【圖片】來自於網路
【校對】吳荊子
【作者】 吳揚
【來源】 南方號~深度~南方探針
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