夏天最開胃的一道家常菜,省時又美味,做好不到5分鐘,特下飯
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06-05
最天氣越來越熱,太陽曬得人火辣辣的疼,我越來越不想做飯了,做出來也沒胃口吃。老媽看我要死不活的樣子,特別不順眼,就跑過來教我做了一道家常蔬菜,五分鐘不到,就做好了,一嘗還特別好吃,一下子我就來了胃口,不停往嘴裡塞米飯,吃得肚子圓鼓鼓的,現在也分享給大家,希望大家胃口大開~
蒜香捲心菜
配料:
捲心菜一個(小)、油適量、鹽適量、李錦記天成一味醬油適量、李錦記蒜蓉辣椒醬適量、蒜蓉適量
烹飪步驟:
1.捲心菜切絲備用。
2.蒜頭剁碎備用。
3.熱油鍋下李錦記蒜蓉辣椒醬入鍋爆香。
4.爆出辣椒蒜香味 。
5.下捲心菜絲入鍋翻炒,要快炒 。
6.翻炒攪拌均勻 。
7.給李錦記天成一味醬油,一點點鹽,蒜蓉,關火 ,攪拌均勻出鍋 。
9.一盤蒜香十足的快炒菜就做好了 。
菜譜小貼士:
1.這道菜要快炒,這樣出來的捲心菜才比較脆。
2.蒜蓉要最後放入鍋,這樣才會留住蒜香。
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