吃蝦皮原來不補鈣！真正補鈣的這3種食物，有你常吃的嘛？

最新 06-05

現在越來越多的人注重補鈣這個問題，從小到剛出生沒多久的孩子，到已經年齡很大的老人，對鈣都有需求並且都在補鈣，那麼除了吃鈣片等醫學方法，在飲食上面，我們應該如何正確的補鈣呢？很多人認為蝦皮，骨頭之類的食物能起到補鈣的效果，想補鈣的人很多選擇了這些食物用於補鈣，但是這些食物真的有很好的補鈣效果嘛？

相信很多人都把骨頭湯作為補鈣的首選，有些人摔傷或者骨折之後都很喜歡喝骨頭湯，但是，骨頭湯中雖然含有豐富的營養物質，但其實這種營養物質大多是蛋白質和脂肪，而且人每天對鈣的需求是很高的，骨頭湯雖然對人身體有益，但是人需求的鈣含量，無論是骨頭還是它其中的骨髓都含鈣量很低，而且骨頭湯缺少一種可以促進人體鈣吸收的維生素，所以骨頭湯其實不補鈣。

現在許多人認為蝦皮的補鈣效果好，相信也有人聽過這樣的一種說法，就是蝦皮里的鈣是牛奶里的含鈣量的好多倍，而牛奶呢，是人們都常喝的補鈣佳品，但這種說法並不科學，因為蝦皮中的鈣只是它的相對的百分比含量高，但是大家都知道，蝦皮是非常小的，所以蝦皮中的含鈣數量也是很少的，這就表示，吃大量的蝦皮才能和喝一袋牛奶的補鈣量一樣，而且蝦皮吃多了還可能造成高血壓。

生活中，很多人喜歡早上喝豆漿，因為覺得它可以代替牛奶，起到補鈣的效果，但其實這是個不正確的認知，因為豆漿是大豆加水製作而成的，而且水的數量遠遠超過大豆，一杯豆漿的話，豆子也就只有幾十顆左右，雖然大豆中含有豐富的鈣，但是加水之後，鈣就會被稀釋，這樣鈣的含量就不是很高來，從這方面來說，豆漿不算是一種很好的補鈣食品。