印尼有個恐怖市場,到處是蝙蝠和蟒蛇,當地人認為味道很好!
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06-05
都說廣東人什麼都吃,不過和印尼人比起來便顯得小巫見大巫。
托莫洪市場(Tomohon Market)位於印度尼西亞北蘇拉威西島,毗鄰火山口,是當地最繁忙的一個水果肉菜批發市場,因為市場里出售很多中國人不敢吃的動物而被稱為恐怖市場。托莫洪市場出售的恐怖動物包括蝙蝠、蟒蛇、貓肉、狗肉、老鼠肉等。
當地人賣蝙蝠、吃蝙蝠的習俗自古有之,市場里一些攤檔整齊擺好了屠宰好的蝙蝠,他們把蝙蝠的翅膀折斷,將肉身單獨售賣。印尼人喜歡把蝙蝠放在炭火上烤熟作為下酒菜和送飯菜,不知你敢吃嗎?
老鼠也是恐怖市場的主角。印尼人吃老鼠的主要方式是把老鼠串在竹籤上,然後放在炭火上烤熟,當地人認為這種吃法味道好、營養價值高。在市場里,當地的攤主看到我們,非常熱情地展示起自己的貨品。
市場里最嚇人的莫過於懸掛在橫樑上的蟒蛇,只見蟒蛇被開膛破肚,不過保留了整體形狀,經過蟒蛇檔,心裡難免會咯噔一下。
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