夏天常吃番茄好處多，美白防晒降血壓，愛吃番茄的你有福了！

番茄是我們身邊常見的蔬菜，不僅美味而且營養豐富，深受大家的喜愛。但是你們知道嗎？西紅柿還有很多我們不知道的功效，就讓小編來介紹一下吧。

番茄中含有胡蘿蔔素，大家都知道胡蘿蔔素可以起到保護視力，預防夜盲症的效果，而且胡蘿蔔素還能夠有效的保護皮膚的彈性，促進骨骼鈣化，防止小兒佝僂病的發生。而番茄中還富含豐富的維生素C，不僅可以促進消化，健胃消食，還可以起到美容養顏的效果。番茄中的谷胱甘肽，可以有效抑制黑色素，去除色斑。

番茄中的維生素D可以軟化血管，從而起到降低血壓的效果，可以保護心臟，預防心腦血管疾病的發生。番茄中的番茄紅素可以起到防晒，預防輻射的作用，而且番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，能阻止細胞癌變。也正因為如此，西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的發生。

番茄雖好，不過也有食用禁忌。不宜長久加熱烹制後食用番茄，這樣會使番茄的營養流失。番茄不宜和黃瓜同時食用，否則容易導致腹瀉。番茄和鱅魚同食會不利營養吸收，所以不宜一起食用。而番茄和白酒同食會感覺胸悶，氣短。番茄也不宜和土豆一起食用，否則會導致消化不良。另外，番茄不宜和蝦一起食用，否則會導致中毒，未成熟的番茄也不宜食用，否則也容易中毒。

（以上圖片來源於網路）

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