見識下「無火」牛排,現如今土豪們都這麼吃牛排了,你吃過沒
美食
06-05
要說現在什麼餐飲業比較吃香的話,小優覺得還是牛排自助,火鍋自助這幾種美食比較受歡迎了。想必大家都是有吃過牛排的,但是無火牛排不知道大家有沒有吃過呢?朋友們現在看到的這種牛排就是無火牛排了,在國內的話一般是要在高級一點的西餐廳里才能吃到,而在國外這種無火牛排就比較多了,可能有很多吃貨朋友都是沒有吃過這種美食的吧。
其實這無火牛排就是用在磚塊上面煎牛排代替我們平時去吃的那種牛排,這種方式比較新穎。而且也是很環保的一種煎牛排方式,但是這種方式的成本比較高,所以很多商家都是不敢下重本去做這樣的生意。而在國外就好多西餐廳里是用這種方式在煎牛排了,看到這無火牛排的時候小優就覺得現如今土豪吃的食物是越來越高級了。
這種無火牛排的原理就是利用石頭的熱量來煎牛排的,這些石頭都是事先放在高溫裡面烘烤的。等到食客要的時候,服務員才把這塊很燙的磚頭給食客送去。接著就是把這牛排放在上面煎就可以了,這塊石頭的熱度足足可以把這塊牛排煎熟的。對於喜歡吃6分熟牛排的朋友來說,在煎牛排的時候就不要煎太長時間,這樣的話煎出來的牛排才是自己想要的。
這種無火牛排看著就非常有食慾,只不過這種美食小優還是吃不起的呢。這種牛排估計只有土豪朋友才吃得起,像小優這種工薪族的人還是吃吃幾十塊錢的牛排就很滿足了。這種無火牛排的售價也是很高的,普通人可都是吃不起的呢。這牛排看著就超有食慾,不知道你們看了之後想不想吃呢?
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