花生餅給紅薯追肥，發酵好還是不發酵好？

花生餅是難得的有機肥料，過去在七星老農家鄉，加工過的花生餅中還剩下10%的花生油，沒有完全被榨乾，不僅可以拿來餵豬，而且那時候人都吃過它，香噴噴的還蠻好吃。

至於說到現在用它來種植紅薯，做有機肥，那肯定必須通過化酵才行，為什麼？

因為花生餅中含油10%，含氮量在80%，含磷6%，含鉀1.5%左右，如果使用前不通過化酵，容易導致紅薯苗燒苗爛根，而且直接使用，花生餅由於含油，可能導致沙性土壤乾燥，無法藏水，讓紅薯苗乾枯而死。

所以呀，七星老農平時使用花生餅，做紅薯有機肥料時，一般採取傳統化酵方法，預先一個月前就用鎚子把花生餅錘碎，一層花生碎餅加一層黃土拍緊堆放在院子里，然後外頭蓋上一層黃土，象雞屎化酵一樣，外頭蓋上一層薄膜，或者是纖維布，防止而淋。

在化酵過程中，我一般一個禮拜翻一次堆，把化酵的花生碎，與黃土拌勻，並且散一下熱，觀察一下它的化酵程度，經過3一4次翻堆之後，用手背探探肥料的發酵程度與熱度，如果感覺到肥料不燙手，氮氣味道又不太濃了的話，則說明我的花生餅有機肥料可以使用了。

不過到了現代社會，農村人對花生，菜籽，茶油，棉籽餅等有機肥料的化酵，一般也可以施用化學化酵劑，露天堆放，用塑料蓋上它，兩三天翻堆一次，不到十天就可以使用了。

所以，七星老農個人認為，花生餅還是化酵的好，不但不會使紅薯苗發燒爛根，而且還可以提高紅薯幼苗的吸肥率，使紅薯幼苗吸收化酵的花生餅有機肥料更快，對紅薯的增產有著較大的幫助，大家認為呢？歡迎大家發表評論！

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