這4個飲食習慣，不少癌症患者改不掉！醫生：勸你不要做！
飲食和我們的生命息息相關，不健康的飲食，可能會危害你的生命。很多人都這方面卻並不是很在意，覺得吃什麼都是隨心情，從而誘發了多種癌症的發生，讓很多人後悔不已。有醫生建議，這幾個飲食習慣最好提早改正！
1.吃得太燙太辣。很多人喜歡吃那些過燙、過辣的食物，覺得那樣吃起來過癮，但是這樣的做法並不值得推薦，因為人最適宜的進食溫度在10~40℃左右。吃得太燙、太辣會灼傷食管黏膜，不斷刺激就會引起食管粘膜增生、變異，引發癌變。曾有數據調查得出，導致食道癌高發主要的原因就是經常吃的太燙、太辣、飲酒。所以不想得食管癌記得別這樣做。
2.吃發霉食物，酗酒。根據相關研究報告得出，中國屬於肝癌大國，除了肝炎引起的肝癌以後，還有很大一部分肝癌患者是「吃出來」的，主要是因為食用了發霉的食物以及酗酒，很多人因為節省，當某些食物發霉了，只把壞的部分挖掉，吃好的，其實這樣是很不健康的，食物發霉後，是整個都不能吃的。另外，喝酒的話容易損傷粘膜組織器官，長期下來的話，就很容易誘發脂肪肝、肝癌等疾病，所以一定要當心。
3.常吃腌菜，剩菜。很多人由於省事方便會一次性購買大量的菜品，然後吃不完，就產生剩菜的問題，然後放冰箱，下一頓在吃，其實這樣是很不健康的，剩菜在存放的過程中會產生一些亞硝酸鹽，雖然其含量不高，但時間一久，長期積累難免會引發胃癌。此外，腌制類的食物也要少吃，這類食物中大多含有亞硝胺類化合物，也是導致胃癌的高發因素之一。
4.做飯不開油煙機，喜歡煙熏菜。肺癌的話，和肝癌一樣，是我國高發的癌症之一，其原因主要就是「吸煙」和「廚房油煙」。曾有調查顯示，大約有75%的男性肺癌患者死於吸煙，而在非吸煙的女性肺癌患者中，超過60%的女性長期接觸廚房油煙。長期接觸油煙，其實會容易影響人的呼吸系統。因此，建議大家在炒菜時，不要等油鍋冒青煙再炸。煎炸時，食物表面呈金黃即可，不要焦。另外，廚房排煙設備要選擇排煙效果好的，或者多開窗通風。
既然有的食物能致癌，當然也有的食物能抗癌。比如大蒜。許多研究都證實大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性揮發性油能激活巨噬細胞，提高機體的抗癌能力，還含有一種含硫化合物，也具有殺滅腫瘤細胞的作用。
