吃荔枝容易上火，這樣泡泡鹽水就好很多

炎熱夏天，又到荔枝盛產季節;據中醫紀載，荔枝可補血，治失眠，但容易上火，特別是有嘴破，長青春痘者宜少食不過，中醫師建議3錦囊，可避免燥熱上火。只要搭配喝綠豆湯，或者在享用荔枝前，先用鹽水浸泡半個小時以上，就沒問題了。

荔枝因屬夏日熱性水果，建議大家吃荔枝，小孩以每天5顆，大人每天10顆為限，而糖尿病患不宜多吃。若想要盡情享用又不會「冒火」，建議以下2大步，緩解「燥熱上火」。

1.鹽巴泡水：首先，鹽巴性微寒，如果把荔枝一顆顆剪下後泡在鹽巴水裡至少半個小時後再食用，就可以明顯退火。

【提醒】：鹽巴對年紀大，有心臟或腎臟等慢性病的中老年人是個負擔，所以最好的選擇就是吃荔枝配綠豆湯。

2.配湯食用：吃完荔枝後，喝杯綠豆水或淡鹽水，或者吃些西瓜，都能幫助清熱降火。

【提醒】：綠豆湯能不加糖最好，如果要加，少量即可中醫認為糖一樣會生「濕」，這對想要退火氣的民眾來說，多喝含糖綠豆湯的結果可能會不如預期。

3.勿空腹吃：吃荔枝時不要空腹，小心會引發腸胃不適，最好是在飯後半小時再食用。

中醫記載，荔枝味甘，酸，性溫，可生津，益血，理氣，止痛，消腫或消煩渴，以及紅潤氣色，通神益智等，加上具有壯心，健肺的好處，適合有心臟衰弱，肺弱，貧血等癥狀的人食用，並可以寒去濕，改善因寒氣所引起的胃痛。

中醫也認為，荔枝有補脾益肝，理氣補血的效果。就體質來說，不偏寒或偏熱的平性體質，虛寒體質者都可以多吃荔枝，但若是經常熬夜，失眠，實熱，陰虛火旺，口舌乾燥，熱性皮膚搔癢者就不宜食用，以避免燥熱上火，影響脾胃。

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