這7種食物是高血糖的「死對頭」，每天吃一樣，預防富貴病！

高血糖是日常生活中常見的疾病，嚴重影響著我們的健康，高血糖是形成糖尿病的直接原因，糖尿病被稱富貴病，相當難治，所以我們必須要做好預防，以下這7種食是高血糖的死對頭，每天吃一點，輕鬆預防富貴病，快看看有沒有你喜歡吃的？

洋蔥

洋蔥是一種常吃的食物，雖然切洋蔥的時候刺眼睛，很多人都不愛吃，因為就因為這樣才使得洋蔥有更高的養生的價值，常吃洋蔥可以起到殺菌抗癌的作用，洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質，對糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用，尤其是糖尿病患者最適合吃洋蔥了，洋蔥涼拌吃養生價值最高。

黃瓜

黃瓜是夏天必吃的當季蔬菜，黃瓜性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用，而且還是降低血糖最好的食品，更是糖尿病的剋星，黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪，常吃可以防癌，降血糖，降血壓。

苦瓜

苦瓜吃起來太苦，很多人不喜歡吃，醫生說年輕時喜歡吃苦瓜，老了不後悔，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱)，而且還有刺激胰島素釋放的功能，糖尿病人也可以多吃苦瓜，有效的控制血糖。

黃鱔

性味甘溫，具有補五臟、填精血的作用。現代藥理研究表明，黃鱔所含的黃臘素A和B兩種物質，有降低血糖的作用，你喜歡吃這個嗎？

芹菜

芹菜是一種養生價值非常高的蔬菜，尤其是降血壓，降血糖，降血脂，降膽固醇等都是非常不錯的，更是適合糖尿病長期吃的食物。

山藥

山藥能有效改善高血糖，山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯後血糖急劇上升，同時也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調控。

芋頭

芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，它還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。此外，很重要的一點是，芋頭的熱量較低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必須限制飲食的時候，芋頭是最為適合的食品。

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