文藝青年的夢，咖啡館、書店與客棧

開一家咖啡館、書店或是客棧，是不少文藝青年的夢想。或許你也曾有過,這很正常。

之前的一個同事，她的夢想是在西湖邊上開一家咖啡館，後來不知道有沒有實現。我當時想，西湖邊的租金得有多貴啊！不過能把咖啡店開在西湖邊也是件挺浪漫的事情。

前公司的一個設計總監，7年前在陽朔開了一家客棧，客棧不大，但那裡總不愁客源的。

知名財經人吳曉波早年在杭州開了家書店，後來虧損嚴重入不敷出，只好關掉。

一是買書的人越來越少而房租人工成本居高不下，二是網路書店對線下書店的衝擊太大，無價格優勢。

而今，這個現象仍然存在，大眾書局在福州路上的旗艦店而今已經倒閉，曾經這裡可是上海首家24小時營業的書店，沒想到會這麼快倒閉。

季風書園從地鐵1號線黃陂南路站搬到10號線上海圖書館站也沒營業多長時間，5月份去看，已經書去樓空。

傳統書店紛紛關門的時候，台灣的誠品書店和日本的蔦屋書店卻經營的很好。

十幾年前從報道中知曉台灣的誠品書店，在台灣名氣很大，已經發展成為台北的文化地標，凡是去台北旅行的人大都會去誠品書店逛逛。

誠品書店不單單是一家書店，它更像是一個文化體驗中心，不只賣書，與文化相關的創意產品也有售，咖啡店自然少不了，並且組織各種文化藝術講座活動。

現在看來，誠品書店不僅是一家書店那麼簡單了，它打造了自己的品牌，有了相當大的知名度，已經成為一種現象，這是其它書店沒有做到的事情。

把經營書店當做經營文化是一種境界，一種高度，也是核心競爭力的來源。

誠品書店2015年在蘇州開了分店，獲得了相當多的媒體關注，吸引了很多人氣。2016年我去上海的時候為此專門去蘇州誠品書店參觀，整體而言給人的感覺是相當不錯的，有文化感也有設計感，在裡面看書是一件讓人愉悅的事情。

誠品書店選擇開在蘇州園區也是講策略的，為什麼不考慮在上海開呢？因為上海租金實在太貴，成本太高，而蘇州成本就低了不少。而且蘇州園區離上海很近，高鐵也就20分鐘。誠品書店強大的品牌形象是自帶流量的，事實正是如此，很多上海人為此專門去那裡買書，一個同事去年還約他同學一起開車去蘇州誠品。

誠品在蘇州園區不只是開書店，還順帶開發了樓盤，金雞湖畔，地理位置優越。據業內人士講，誠品開發的樓盤賣到了7萬每平米，而園區其他樓盤不過3、4萬，即使這樣，憑藉強大的品牌和區位優勢，誠品的房子根本不愁銷路。

無論是賣書還是賣房子，誠品都將品牌和消費者心理需求做到了極致，讓消費者心甘情願買單，即使價格比別人高。

日本的蔦屋書店經營的也很成功，和誠品一樣，這幾年被內地書店學習模仿的很多。

蔦屋書店不是一家普通的書店，更像一個綜合體，書店裡有星巴克，能買到音樂CD、錄像帶、家居用品和電子產品。它像一個娛樂購物空間，解決了人們的日常生活、讀書與娛樂問題。

蔦屋書店的經營模式大獲成功，分店開了多家，它也成為當地居民消費與休閑的首選之地。

蔦屋書店的成功在於創新，互聯網時代，如果單單靠傳統模式去賣書，十有八九經營不下去，唯有多業態創意經營才是出路。

在傳統書店紛紛關閉的同時，一些新的書店品牌發展的如火如荼，比較突出的是鍾書閣、言幾又、方所、中信書店。

這幾家書店各有特色，鍾書閣的書店最大的特色是設計創意，被網友稱為最美書店。其本身自帶流量，自然不愁消費者。

言幾又在上海開了幾家分店，體驗過一次，感覺還不錯，裡面不光賣書，也能買到毛絨玩具和洋娃娃，還有各種香薰、茶具和創意文化用品。

一家書店如何吸引消費者，書店自身的定位尤其重要，能與讀者產生共鳴的書店才能為讀者所青睞。

瞬息萬變的時代，唯有保持與時俱進、不斷創新的經營理念，才能在競爭中立於不敗之地。

書店是這樣，咖啡店和客棧也一樣，如果沒有區別於其它品牌的核心競爭力，不妨冷靜思考再做行動。

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