普洱茶會長蟲？99％的人都不知道！

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想必經常喝老茶的朋友經常看見茶葉上有小蟲子，心裏面不免會犯嘀咕，這些小蟲子是怎樣來的？這樣的茶還能不能喝呢？

估計很多朋友都對這些蟲子都是一知半解的，為了讓大家能更直觀的去了解它們，筆者給大家科普科普。

準確的說，關於茶蟲分為兩種：一種是我們經常看見的白色小蟲，它們因酷愛吃棉紙因而稱之為紙蟲；另一種是灰黑色小蟲，它們因酷愛吃茶葉因而稱之為茶蟲。

紙蟲：

白色的小蟲，茶葉市場上大家管它叫紙蟲。經常喝茶的朋友不難發現一些普洱茶的棉紙出現各種小洞，這些小洞圈內人都管它叫蟲眼，這些蟲眼的正是這種紙蟲乾的。不過這種紙蟲都比較酷愛吃棉紙，所以對普洱茶的品質來說沒有過多的影響。如果看到自己珍藏的茶有這種紙蟲，建議先用毛刷清掃乾淨，然後放到通風乾燥的地方存放。

茶蟲：

真正的吃茶的蟲子是灰黑色的，生命周期短，他們多數的命都是死在茶葉里，久而久之便稱為茶葉的一份子。茶蟲是對身體及其有利的，並且都只會出現在品質好的普洱茶成品里，用此茶泡出來的湯色、口感、耐泡程度都比一個世界的老生普更漂亮更好喝。

蟲屎茶都有一些什麼特性呢?

有茶蟲、茶洞的普洱茶證明茶葉的品質是很不錯的，營養物質豐厚，並且茶蟲都只會出現在品質好的普洱茶成品里，如果連它生存的物質條件都達不到的話，怎麼可能生長在裡面。

而長了茶蟲的普洱老茶，泡出的湯色、口感、耐泡程度都比較高。因此，針對老茶長有「茶蟲」是正常現象，不必大驚小怪，如果實在對它不放心的話可以找身邊懂茶的朋友看一下，隨便在沖泡時，水溫一定要夠高，至少在95℃以上，可以多洗一道，這樣既能把一些不太乾淨的東西洗掉，同時也達到了沖泡老茶的條件。那它具體有多好喝，只有等你親自泡過喝過才能真正懂得它的口感！（此處也有茶友不認同，但我們卻不得不承認蟲屎茶是那樣的珍貴！）

但值得注意的是，這種老茶裡面的蟲子生命周期是非常短暫的，從幾個星期到幾個月不等。

由於普洱茶底品質高，年份久遠，且所產生的「蟲屎」乃純自然所作，系市場上無可複製、難能可貴的無價之寶。

蟲屎茶都有哪些營養價值呢?

據記載，蟲茶具有清熱、祛暑、解毒、健胃、助消化等功效，對腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔出血均有較好療效，是熱帶和亞熱帶地區的一種重要的清涼飲料。專家通過分析了解到，蟲茶含有20種氨基酸，和一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養成分，因此營養價值高於普通的茶葉。

據科學分析，它除了具有一般茶葉所含的鞣質和各種維生素外，還含有昆蟲激素和止血物質，人們常用它來治療腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔瘡便血，久服對預防高血壓、心臟病有一定作用。經常飲用蟲茶，能止渴提神、降壓利尿、健脾養胃、幫助消化、順氣化痰、解毒消腫等。

結語：

雖然弄清楚了普洱茶長蟲的原因以及茶蟲的真實身份，但是筆者在這裡還是要提醒廣大的茶友，對於身體健康而言，茶品的任何價值都是不值一提的。茶本身只是一種飲品，只要滿足了生理需求的同時還能愉悅自己的身心即可，對於茶蟲這樣偶發性事件「成就」的茶品，盡量少做嘗試，並非是因為長茶蟲的茶品不好，只是喝茶就純粹的喝茶，蟲子畢竟不是茶點。擁有一個健康的體魄才能喝到更多好茶！

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來源|網路整理

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