保健飲食：血液透析患者怎麼吃？

透析患者多存在不同程度的營養不良，致使免疫力下降、傷口癒合不良、易感染，出現乏力、消瘦等情況，甚至危及生命。持性血液透析患者透析效果好壞、存活時間長短、生活質量高低，都與飲食密切相關。合理的飲食能滿足機體所需的能量，補充透析丟失的營養物質，使機體處於良好狀態。

保健飲食：血液透析患者怎麼吃？

1.對於腎病患者而言，低鹽飲食很重要，它能保證更好地控制血壓。可選擇蔥、姜、蒜等新鮮配料進行調味，少用味精、雞精、番茄醬等含鈉高的調味料，避免食用各種腌製品。

2.腎功能不全時要控制蛋白攝入量，按人體體重計算，一般為0.6~0.8克/千克。要保證每天攝入的蛋白質至少50%來自優質蛋白（含必需氨基酸多、易被人體吸收合成蛋白質、代謝廢物少的蛋白），如鮮奶、雞蛋、魚和瘦肉等動物蛋白，以及米、面、豆等植物蛋白質。

保健飲食：血液透析患者怎麼吃？

3.血磷高會引起患者抽搐、骨痛、肢體潰爛等癥狀，所以患者應少吃堅果、蛋黃、菌菇、動物內臟等含磷高的食品。牛奶含磷高，但營養豐富，可限量飲用。4.血鉀過高會引起肌肉收縮、心臟麻痹，甚至猝死，因此血鉀要維持在3.5~5.5毫摩爾/升。紅薯、粉絲、米飯、藕粉等屬於低鉀食物，此外蔬菜經開水燙過再烹飪可去掉一些鉀元素。

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