那些跟歷史名人有關的美食,你知道他們背後的故事嗎?漲知識了
我們中華民族歷史悠久,上下五千年,可謂是深遠持久、源遠流長、流傳至今,四大文明古國,只有中國歷史一直沒有斷過。流傳至今,有名的歷史人物也有許多,很多的美食都是這些歷史人物做出來並且取下面得名字,或者是跟他們有很大關係的。下面小編就為你們介紹幾道。
粽子和屈原
傳說,屈原投入了汨羅江,村民們因為十分愛戴屈原就把米投入了汨羅江中,讓水裡的小魚小蝦去吃這些米,讓它們吃飽,因為村民們怕些小魚小蝦餓了去吃屈原的屍體,然後這一傳統延續至今就變成了我們吃的粽子。
西施舌和西施
傳說在春秋時,越王勾踐藉助西施的美色消滅了吳國,然後越王想接西施回國,但是越王的王后因為嫉妒西施的美貌,害怕她回來之後受寵,便找人將西施沉於江底。西施死後化為這貝殼類「沙蛤」,期待有人找到她,她便吐出丁香小舌,盡訴冤情,人們就把這類貝殼做成菜取名西施舌。
太白鴨和李白
唐代詩人李白小的時候跟父親就住在四川,直到25歲才離開四川。在四川的時候他很愛吃當地名菜燜蒸鴨子。後來李白受到唐玄宗的寵愛,入京被封為翰林學士。他以年輕時吃過的燜蒸鴨子為藍本,做了一道蒸肥鴨獻給玄宗,玄宗非常欣賞,將這道菜賜名為"太白鴨"。一直延續至今。
貴妃雞和楊貴妃
一日,唐明皇與楊貴妃飲酒取樂。楊貴妃喝的爛醉如泥,突然撒嬌道:我要飛上天!玄宗以為她要吃什麼"飛上天",於是命廚師做一道"飛上天"菜獻上來。這讓廚師們很無奈。忽然一位廚師急中生智說:"買幾隻童子雞來,斬下翅膀,燜煮熟爛,這不就是"飛上天"嗎?"當把這道菜呈上來後,楊貴妃吃了一口,連聲稱讚:好吃,真好吃!因這道菜貴妃極愛吃,於是就有了"貴妃雞"的美名。
東坡肉和蘇東坡
蘇東坡不僅是一位有名的詩人,還是一個很好的美食家,傳說東坡肉就是按照他說出來的配料才做的那麼好吃,然後滿滿的發揚光大了。
其實這樣的美食還有很多很多,小夥伴們你還知道別的嗎?知道的話一定要告訴小編哦。
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