《山海經》是一本食譜？帶你了解古人神秘的飲食文化
在人們的普遍認知中，上古奇書《山海經》是一部神秘的九州地理志，也是一部神話傳說的經典著作。最近幾年，中國玄幻型的電影和電視劇作品廣受歡迎，比如《捉妖記》、《三生三世十里桃花》和《花千骨》等代表作品，其世界框架都是基於《山海經》。據統計，《山海經》中出現了500多種珍禽異獸，並準確描述了它們的外形和生活習性。
有一些細心的《山海經》愛好者發現，《山海經》在描述這些珍禽異獸的同時，始終不離「食」這個字眼。不僅記載了哪些植物、神獸甚至是礦石都可以「食用」，還說明了其味道和醫療效果，堪稱最古老的《舌尖上的中國》。難道《山海經》除了是一本遠古地理書和神話巨著，還是一本彙集華夏先民飲食文化的食譜？
三生三世十里桃花 地圖
《陰陽師》是一款著名的遊戲，它雖然是基於日本《源氏物語》的神話系統，但其中提到的大天狗、九尾狐和八岐大蛇等異獸，其實都是出自《山海經》。其中的神獸九尾狐，更是韓國和日本神話中的重要角色。《山海經·南山經》記載青丘國有九尾狐，它的叫聲像嬰兒啼哭，喜歡吃人，食用九尾狐的肉能免受妖邪侵染。
有專家考證，九尾狐其實就是現代的小熊貓。所謂的「九尾」其實並不是「九條尾巴」的意思，而是指「尾巴有九段」。試想小熊貓萌蠢的模樣，實在與我們心目中的妖媚的九尾狐差距太遠。但至少它們有一個共同點，那就是在古人眼中都是美食。
神話傳說中的九尾狐
《山海經·北山經》中記載了神獸「何羅魚」，說它一個頭十個身軀，可以幻化成鳥。「何羅魚」的肉味道非常鮮美，食用後可以治癒皮膚病。許多考古學家認為，這種怪魚就是現代常見的章魚或者魷魚。章魚又被稱為八爪魚，其實它共有十條觸手。為什麼海洋生物會在內陸地區被發現，考古學家推測與史前大洪水有關。
《山海經》還記載了一種叫「橫公魚」的異獸，並且詳細說明了食譜。傳說中「橫公魚」在石湖中生活，以石塊為食，兇猛異常。它白天為魚身，晚上則幻化為人身上岸遊盪。雖然這種魚味道鮮美，但砍不動、煮不死，除非在鍋中放入兩顆烏梅混煮才行，食用可以驅邪。「橫公魚」我們至今還沒有發現原型，可能因為味道太鮮美，早早就被吃絕種了吧。
山海經中的何羅魚
《山海經·南山經》記載在鵲山上有異獸狌狌，它長著一對白色的耳朵，直立行走，能言千年歷史。狌狌不怕人，因此非常容易捕捉。吃了它的肉，能變得身輕體健，快步如飛。狌狌的原型也已經被考古學家找到，它就是現代的猩猩，只不過被古人神化渲染了而已。那麼問題來了：難道遠古時期中國也有猩猩嗎？要不然華夏先民怎麼知道它容易捕捉，而且可以食用呢？
說到《山海經》中最好吃的神獸，現代人和古代人其實都有一個共識，俗語說：「地上驢肉，天上龍肉」。龍作為中華民族的圖騰和象徵，自古以來都是神聖不可侵犯的。但龍畢竟是神話傳說中的生物，它還是有真實存在的原型。普遍認為龍的原型是鱷魚，長江地區的揚子鱷就叫「豬婆龍」。傳說在堯舜時期，曾經有一個氏族「御龍氏」，能夠飼養和馴服龍，這裡的龍十有八九就是鱷魚。近幾年，我國考古學家在陝西神木的石峁古城中，發現了鱷魚的骨頭，說明早在夏朝以前，華夏先民就已經在養殖和食用鱷魚了。
神獸 狌狌
看到《山海經》中有這麼多美食，難怪有腦洞大開的網友認為：現代人類是外星人訪問地球後留下的後代，《山海經》就是一本上古時期的「野外生存指南」。我們自古以來就喜歡食用珍禽異獸，這些習俗至今還在廣東人和廣西人身上傳承。這也就是為什麼司馬遷和我們都看不到《山海經》中的怪物，因為早早就被我們吃絕種了。
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