但惜夏日長，最是祛濕好時光

芒種農諺

芒種忙，麥上場。

大旱小旱，不過五月十三。

五月十三，不雨直干。

吃了端午粽，寒衣不可送。

芒種芒種，連收帶種。

小麥選種在田間，弄到場里就要摻。

選種忙幾天，增產一年甜。

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什麼是芒種？

芒種，是農曆二十四節氣中的第9個節氣，此時太陽到達黃經75度。芒種的「芒」字，是指麥類等有芒植物的收穫，芒種的「種」字，是指谷黍類作物播種的節令。

「芒種」二字諧音，表明一切作物都在「忙種」了。所以，「芒種」也稱為「忙種」，農民間也稱其為「忙著種」。「芒種」到來預示著農民開始了忙碌的田間生活。

芒種

左河水

艷陽辣辣卸衣裝，梅雨瀟瀟漲柳塘。

南嶺四鄰禾壯日，大江兩岸麥收忙。

鵬城已連續多日晴熱高溫，未來幾天天氣仍炎熱。芒種後，中國華南東南季風雨帶穩定，是一年中降水量最多的時節。

據報道，6月初，廣東大部雨水漸多，高溫有望消退，雷雨天氣趨於增多。

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芒種習俗

1.煮梅

每年五、六月是梅子成熟的季節，三國時有「青梅煮酒論英雄」的典故。

青梅含多種天然優質有機酸和豐富的微量元素，具有降血脂、消除疲勞、調節酸鹼平衡等保健功能。

以往新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工後才方便食用，這個加工過程便是煮梅。

2.懸艾

民諺說：「清明插柳，端午插艾」。

炎炎夏日，濕熱蒸騰，蚊蠅滋生，故五月有「百毒之月」的稱號。五月，人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。

又因此節氣正逢端午節，家家戶戶都要洒掃庭院，以菖蒲、艾條插於門眉，懸於堂中。也有用菖蒲、艾葉製成花環、佩飾，美麗芬芳，婦人爭相佩戴，用以驅瘴。所以古時又稱五月為「蒲月」。

3.包粽子

芒種時，人們已經開始為端午節做準備。力氣大的練習划龍舟，家裡人人動手包粽子。

粽子的葦葉或荷葉可清熱解暑，糯米能益氣、生津等。棗粽諧音為「早中」，所以吃棗粽的最多，意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。

過去讀書人參加科舉考試的當天，早晨都要吃棗粽，至今中學、大學入學考試日的早晨，有的家長還要做棗粽給考生吃。

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養生重點

調理脾胃是「芒種」節氣的一個養生重點。

進入「芒種」，雨水多，天氣熱且潮濕，讓很多人煩惱焦躁、食慾下降，再加上夏天貪食飲冷，會使胃黏膜快速收縮，甚至導致胃腸痙攣，引發疼痛、腹脹、腹瀉，傷脾傷胃。

《內經》稱：「諸濕腫滿，皆屬於脾。」中醫認為，四肢沉重、容易疲勞、失眠、食慾下降、噁心、頭暈等問題都跟體內濕氣瘀堵有關，屬於脾失健運，需要在濕氣剛開始時消滅掉。

脾主運濕，脾胃功能好，就能把多餘的濕氣運化出去。可常吃益氣健脾的食物替代肥甘膩補的食物，比如茯苓、芡實、山藥、薏米等。

醫師簡介

林慧

住院醫師

碩士，畢業於廣州中醫藥大學。先後在廣東省中醫院、廣東省第二中醫院及廣州中醫藥大學第一附屬醫院進行臨床實踐及科研工作。擅長運用「靳三針」療法、浮針療法、埋線療法、刺血療法、艾灸療法等治療鼻炎、慢性胃炎、肥胖症、面癱、頸椎病、腰椎病、痛症、失眠等多種病症。

出診時間：周一、二、四、五全天，周三、六上午。

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