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BBC找了10個瘦子逼他們暴飲暴食,揭開了他們光吃不胖的殘酷秘密....


2018年的第

 

154 

天,司馬和你在一起




你身邊是否有這樣的朋友,吃的多比你多,動得比你少,卻永遠比你瘦!




BBC拉來了10個瘦子,做了個實驗,想看看他們是怎麼在暴飲暴食的情況下還不長胖的。




結果......有人暴飲暴食卻只長肌肉你信嗎?












本文經微信公眾號:留學帝(ukyingwen)授權發布,轉載授權請聯繫原作

俗話說四月不減肥,



五月徒傷悲,六月沒人追。


夏天到了,

減肥又成為了不少妹子


天天掛在嘴邊的話題。






然問,在我們身邊還有一小撮這樣的人…他們每天吃著漢堡薯條,喝著奶茶可樂,卻怎麼都

吃!不!胖!




讓那些喝涼水都長胖的孩子們無比的羨慕和困惑,

為什麼他們就光吃不長肉呢?






與其調查那些喝涼水都長胖的人為什麼胖,不如反過來調查那些

光吃不胖的人為什麼不長胖。



於是BBC找來了10個瘦子志願者,

要求他們每天暴飲暴食,每日攝入5000大卡(是正常人的兩三倍)。




每個志願者都要接受詳細的數據統計:身高、體重、體脂率等...




同時,他們還要帶上計步器,保證

每天步數不超過5000。










暴飲暴食為期四周,


誰都不能中途離開...







(視頻時長:58分鐘)





「吃」對某些人來說,是一種痛苦




節目一開始,科學家Dr Eric Ravussin把很多人

喝涼水都胖的原因,歸結到了祖先身上: 在遠古時期,當饑荒來臨或者是長期捕不到獵物時,

那些胖的人因為有脂肪可以消耗,就會比瘦的人更加容易存活。





最後,這些「胖祖先」就把

「容易囤積脂肪」

的基因,遺傳給了後代,一代傳一代…
















但是,總還是有少部分「瘦祖先」頑強地活了下來,他們的後代,大概就是像這10位志願者這樣了。




測試開始,志願者們就被桌子上這一堆

高卡路里、高碳水化合物、高熱量、高脂肪

的食物震住了。







漢堡、薯條、奶昔、蛋糕、芝士、還有各種巧克力糖果…




這他們看到這些食物,第一反應並不是覺得美味,而是覺得很...

恐怖!







測試的第一天,這位小哥吃了:




2個巧克力麵包、一堆Crubchy Nut、牛奶、肉餅、一整個塗滿美乃滋的披薩、思慕雪、一桶冰激凌、還有漢堡和蔬菜...




不過小哥並沒有開心,他表示,

吃這麼多真心很難受,最後自己都吐了...












志願者們每天都吃著肉餅、巧克力蛋糕、各種乳酪製品...




但是他們只是為了吃而吃,這些食物並沒有任何快樂和幸福感...







甚至為了發福,


他們有人還把

一桶雪糕就著糖漿一起喝下。


想想那個齁甜勁兒,


志願者為了胖,也是拼了...







志願者表示,這樣吃簡直太痛苦了,


嘴裡甜膩膩的真心不舒服,


而且還不可以運動,簡直不能接受。










一周結束了,到了開始計算體重的時間。志願者們都很忐忑,希望自己的「努力」可以獲得回報(長肉)。




這位名叫Thomas的小哥,

一周增長了2.8KG,相當於身體體重的4.1%。

雖然變化不大,但這可是所有志願者里增重最多的一位了。







但是同組的另外兩位志願者,


在一周的暴飲暴食之後


只增加了原身體體重的1.6%,


可以說是相當少了。








志願者們為了更快的增重,開始有目的地選擇食物。各種巧克力製品和各種甜品,是快速增重的不二法門。




我看到這裡,口水那個流啊 ......







你胖,是因為你天生就不能拒絕食物





與此同時,科學家還專門針對兒童做了一項調查實驗。

他們給幼兒園那些已經吃飽孩子身旁放上一些小餅乾,看看孩子們會有什麼反應。





有些孩子會把小餅乾推開,然後繼續干著自己想做的事情。而有些小孩,會放下手中的畫筆,開始吃餅乾。













科學家認為,

這種行為模式其實在幼兒時期就早已建立。有些人一旦吃飽了就會對食物毫無興趣,而有些人則恰恰相反。




所以你的胃口大小與對美食慾望,在你小時候便被建立了起來。

更確切地說,就是天生如此。











這個實驗很好的


在志願者身上得到了驗證。


例如這位小哥坦言,


自己吃飽了之後,


就沒有再想吃東西的慾望了。









這位小哥也是如此:









還有這位體重增長最少的小姐姐,她坦言,

即使食物再精美再豐盛,一旦她吃飽了,就絕對吃不進去第二口。




就算給自己強加吃這些東西的概念,依舊無法咽肚。











不難看出,這些吃不胖的人


他們並沒有太多的需求,更


不會吃超過身體所需的食物。







例如這兩位小哥,


每天瘋狂的進食讓他們難以忍受,


每多吃一口都痛苦無比。







你胖,是因為你有某些無法去除的「頑固脂肪」




從第三周的檢測結果來看,


有人比原來的體重

增加了6%


而有人

僅僅增加了3.5%


雖然他們都吃的很多,


但是卻有著接近兩倍的差距。









專家認為,這是因為有些人天生便與眾不同。他們吃得多,反而代謝率會大大提高。




即使吃的再多,都會被身體快速代謝,從而便不會有脂肪囤積。 




大概就是傳說中的:浪費糧食?











並且專家還表示,脂肪細胞是會生長的,當它們生長到一個極點的時候,他們便會停止生長。




這些停止生長的脂肪細胞非常頑固,相當難去除掉,而且它還會經可能有效地去積累更多的脂肪...




這大概就是為什麼

增肥容易,減肥難了。












人家博士都說了,


去除掉他們幾乎不可能。







那些小時候比較胖的小孩,很早就開始囤積這類

「頑固脂肪」,當他們長大了之後,這些「頑固脂肪」會越來越多。




簡單來說,

小時候超重的孩子,長大之後超重的可能性也會很大。









測試的10位志願者們,他們小時候有著一個共同的特點就是

「瘦」。




這也就是他們長大吃不胖的原因之一,

因為他們小時候並沒有囤積那些「頑固脂肪」。







四周(一個月)的時間


就這樣一眨眼過去了,


雖然大家都長胖了


(畢竟吃了那麼多,不胖就真的對不起自己了)


所有的志願者的體重都


沒有達到超重15%的標準。







測試結果揭曉,第一名這位小夥子名叫Thomas Hanpton,

他一周增重大約6.5KG,是原身體的9.5%。




但同時,另一位名叫Martin Wong,

他增重是原身體的8%,但是他只長了4.5KG。







從圖片上看,他幾乎沒什麼變化,


肚子也沒大,


脂肪都不知道到底去哪了。


經過檢測,


Martin的脂肪只增長了2.4%,


其它增長的部分都是...肌肉...







別人吃飯長肥肉,


小哥吃飯竟然長的是肌肉,


聽到這裡,我不禁哭出了聲 ...







你胖,是因為你的身體已經習慣你胖




那麼最後一個問題就來了,


這些長胖的志願者在測試之後,


是會繼續胖下去還是會變瘦呢?








在實驗結束一個月之後,

志願者們都神奇的瘦回了原來的體重,而且他們並沒有進行任何可以的減肥,或者減少自己的卡路里攝入。




這是為什麼呢?







很早之前,科學家就做過一組很極端的實驗。他們對一組肥胖的志願者進行了嚴格的監控,要求他們減去10%的體重。




減肥成功之後,科學家們給他們提供了身體每日所需的卡路里量的食物,希望他們可以保持身材。




但是通過監測分析,

即使他們的每日攝入量足了,但是他們依舊有很強的飢餓感。












科學家解釋說,因為這些人長期處於肥胖狀態,

所以大腦和身體會認為原來的體重才是最正確的。




這樣的話,即使你在短時間減去了不少體重,

但是你的大腦還是會努力把你帶回原來的體重...




所以不管是減肥還是增肥,都是一個

持久戰

你必須要和自己的身體做長久的鬥爭,讓身體慢慢適應新的自己。







當然,雖然說光吃不胖是因為遺傳基因造成的,但是科學家還是用實驗里理論證明了,

減肥是個持久戰,一切都要慢慢來...




快速減肥相比緩慢減肥更容易反彈。




如果你沒有天生的

「光吃不胖」

的基因,那麼,

管住嘴,邁開腿

才是減肥的不二法則。










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